貴州岑鞏：培育新品茶樹菇 做強林下經濟

近日，在貴州省岑鞏縣平庄鎮貴州苗嶺黔菇菌業有限公司的茶樹菇培育大棚內，新培育的6號茶樹菇迎來了首次採摘。

貴州苗嶺黔菇菌業有限公司的茶樹菇培育大棚，工人在採摘6號茶樹菇。萬再祥攝

“原來的茶樹菇菇頂為棕色，新品茶樹菇為乳白色，新品菇的味道、產量比原來的要好些。”基地管理員周安英說，氣溫升高，出菇很快，平均每天能採8000斤。

“6號茶樹菇林下種植也進入了試種階段，出菇率比較可觀。”貴州苗嶺黔菇菌業有限公司總經理丁德芬介紹，接下來，將把林下種植的6號茶樹菇送去檢測，如果品質可以，將大力推廣。

貴州苗嶺黔菇菌業有限公司的茶樹菇培育大棚，工人在搬運茶樹菇。萬再祥攝

自2018年貴州苗嶺黔菇菌業有限公司成立以來，丁德芬大膽創新，把茶樹菇搬到林下，短短幾年時間，林下茶樹菇發展成了600萬棒，闖出了一條發展新路子。

“林下產品很受歡迎，我們申請了新品牌、設計了新包裝，通過線上、線下推廣，如今各大網絡購物平台都有我們的產品，熱銷沿海一帶。”丁德芬說。

貴州苗嶺黔菇菌業有限公司的林下茶樹菇基地，工人採摘的茶樹菇。萬再祥攝

為了拓寬茶樹菇銷路，提升產品附加值，公司還自已研發以茶樹菇為原料的附屬產品，如茶樹菇辣椒醬、茶樹菇面條、茶樹菇肉丸等產品。

同時，公司還採取“企業+合作社+基地+農戶”的組織方式，做到“三統一保”，即企業統一菌包生產、統一種植管理、統一加工銷售，實現保底+比例分紅。

目前，產業帶動就業120人，實現勞務增收100萬余元，利益聯結建檔立卡戶316戶1171人，戶均增收1600元以上。

企業建在農戶門口，務工就業不用愁。“一個月能掙3000多元，年底還有其他分紅，一年下來收入有5萬多元。”平庄村村民龍華琴，通過來基地長期務工，不僅能照顧一家老小，每月還能獲得不菲的勞務收入，如今生活過得紅紅火火。

沿著林下經濟產業發展方向，用活產業發展“八要素”，探索原生態發展道路，延伸產業鏈條，拓寬銷售渠道，提高產品附加值，平庄鎮打造了產業發展新引擎，帶動更多群眾增收致富，為鄉村振興奠定了扎實基礎。（萬再祥、萬兆川）