思南扎實推進辣椒產業發展

據銅仁日報消息：近年來，思南縣圍繞“擴規模、強龍頭、提質量、帶農戶、增效益”的發展思路，以提升規模化、標准化、市場化、品牌化“四化”水平為抓手，推進辣椒產業高質量發展。

成立由縣級領導牽頭的辣椒產業發展專班，以青杠坡、楊家坳等鄉鎮為重點，緊扣壩區農業產業結構調整，規劃辣椒產業發展布局。目前，已實施換種工程0.3萬畝，建成30畝以上基地38個，規模化、標准化基地面積2萬畝。

培育和引進思南縣銘晟樂農業開發有限公司、思南縣衛康農業開發有限公司等10多家龍頭企業，按照“龍頭企業+村社合一+農戶”發展模式，對全縣辣椒產業採取“統一規劃、統一品種、統一技術、統一品牌、統一銷售”的方式，實現訂單生產，帶領群眾增收致富。

強化加工轉化，延伸產業鏈。瞄准火鍋、調味品市場，引進辣椒精深加工企業，提高辣椒品牌溢價。目前，全縣共有辣椒加工企業7家，全年加工產量2.31萬噸，產值1.27億元，辣椒加工轉化率達64%以上，思南泡椒、思南辣椒調味品等一系列產品知名度持續提升。

加大冷鏈物流、加工倉儲、質量溯源等產業配套服務建設，通過訂單銷售、外出行銷、電商渠道等方式，建好辣椒產銷對接路，拓寬銷售市場，確保群眾持續增收。2021年上半年，預計完成蔬菜播種面積23.5萬畝，其中發展辣椒訂單種植面積2萬畝。（徐正蘭）