多彩貴州，擦亮茶名片

採茶。 都勻市融媒體中心供圖

“2020年，貴州茶葉總產量43.6萬噸，總產值503.8億元。”

“當前貴州茶園總面積700萬畝，居全國第一位，國家級重點龍頭企10家，排名全國第二位。”

“全省10余個縣進入中國茶業百強縣，湄潭縣成為中國茶業百強縣第一。”

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一條條數據都在印証：茶，已經成為貴州省的一張靚麗名片。

茶和貴州早有淵源。貴州是國內唯一低緯度、高海拔，寡日照兼具的原生態茶區，更是種茶制茶飲茶歷史悠久，茶文化源遠流長的古老的茶區。

湄潭萬畝茶海。杜文龍攝

在貴州境內，發現有距今100萬年的新生代早第三紀四球茶茶籽化石。在漢代，已有關於貴州產茶的記載。唐代陸羽的《茶經》中，對黔茶描述其味極佳。同時，中國現代茶工業的發端——民國中央實驗茶場，更是落地貴州湄潭。

湄潭龍鳳村生態茶園。林明攝

而貴州各民族群眾在發現和利用茶的歷史中，也創造了繽紛多彩的茶文化。雷山銀球茶、安順屯堡大碗茶、威寧烏撒烤茶、貞豐孃孃茶、黔北三幺台等以及茶花燈、茶歌、茶謠、茶葉傳統制作技藝等，堪稱茶文化的活化石。

茶道。 黃浩東攝

貴州對茶也情有獨鐘。依托得天獨厚條件，貴州精心培育茶產業，將其作為富農強省的重要產業。

擴規模。近年來，貴州連續出台省級層面關於加快茶產業發展的相關文件。高位推動下，“十三五”時期，貴州全省投產茶園面積增加至77%，茶園面積、產量、產值入列中國茶行業“第一方陣”。

都勻螺螄殼茶山。 盧桃攝

保質量。為給世人奉上一碗“干淨茶”，貴州提出“寧要草，不要草甘膦”的口號，2014年在全國率先在茶園中禁止使用草甘膦。同時，參照全球最嚴格的歐盟和日本標准，貴州把茶園禁用農藥的數量從國家規定的55種提高到120種。在農業農村部和省級開展的茶葉質量安全抽檢中，貴州茶連續10年合格率100%。

都勻毛尖。 都勻市融媒體中心供圖

強品牌。依托“生態、干淨、優質”等標簽，貴州大力提高貴州茶的品牌集中度。“貴州綠茶”“都勻毛尖”“鳳岡鋅硒茶”“朵貝茶”4個貴州茶葉地理標志產品入選中歐地理標志協定保護名錄。“貴州綠茶”成為大灣區最受消費者喜愛茶葉區域公用品牌。“都勻毛尖”首次進入中國品牌價值區域品牌十強。“湄潭翠芽”位列茶葉類地理標志產品榜第7位。貴州茶的知名度和影響力不斷提升。

鳳岡茶產業。 鳳岡縣融媒體中心供圖

“茶名片”還將越擦越亮。當前，貴州已明確提出新型工業化、新型城鎮化、農業現代化、旅游產業化四個輪子一起轉的發展思路。同時，貴州農村工作會議也明確提出，要以農業現代化為目標，著力建設山地特色高效農業強省。依托這些新機遇，繼續“做優茶品質、做強茶品牌、弘揚茶文化、拓展茶市場，加快推動茶產業高質量發展”的未來五年貴州茶產業發展規劃被提上日程。

鳳岡茶海。 田錦泓攝

貴州省人大常委會黨組書記、副主任、省農村產業革命茶產業發展領導小組組長慕德貴表示，茶產業作為貴州農村產業革命12大特色優勢產業之一，黨政統籌持續高位推動，組織領導進一步強化，部門合力進一步增強，資源整合力度進一步加大，人力、物力、財力等生產要素進一步向茶產業聚集，給茶產業、茶企業、茶農帶來了難得的機遇，貴州必將加速由茶產業大省向茶產業強省邁進。

在2月24日舉行的2021年貴州省茶產業發展大會上，一個個茶產業發展“小目標”被逐一定下：到2025年，貴州茶葉加工企業及合作社10000家以上、茶葉總產值突破800億元，力爭實現貴州產業出口翻兩番、茶園綠色防控應用面積達到500萬畝以上、茶產業科技貢獻率達70%……

貴州，致力將茶文章越做越足、茶名片越擦越亮。