德江花椒產業邁向深加工

連日來，德江縣穩坪鎮長興村，貴州烏江富康花椒種植農民專業合作社花椒油生產車間的工人們正圍著半自動灌裝機生產線噴瓶、裝蓋、壓膜、貼標簽，將自家生產的“麻家妹”品牌花椒油分裝成瓶運向省內外銷售市場，有效增加花椒附加值。

花椒是德江縣兩大主要產業之一，目前，全縣花椒種植面積16萬畝以上，穩坪鎮長興村的貴州烏江富康花椒種植農民專業合作社在種植基礎上率先建立花椒油生產車間，讓全縣花椒產業由一產向二產轉型邁進。

從去年6月開始，花椒油加工車間正式開始投入生產，合作社除加工自家基地產出的鮮花椒，還向復興、前茶、龍泉等5個鄉鎮30多個花椒種植專業合作社收購鮮花椒進行加工，德江花椒產業實現單一鮮干花椒生產向深加工環節轉變。

兩年前，長興村下寨組村民覃小霞家是村裡建檔立卡貧困戶，從2016年合作社花椒基地創建開始，她一直是合作社社員，以前從事花椒種植，現在又成了花椒油加工車間生產工人，現在工資比以前多了1倍。

通過一年多花椒油的加工生產及銷售，貴州烏江富康花椒種植農民專業合作社有90多戶建檔立卡群眾去年享受到花椒油加工生產車間5萬多元的效益分紅。大家嘗到花椒深加工的甜頭，極大地鼓勵了合作社做大做強的信心。（馮勝彥）