大方縣：變“廢”為寶闖出產業新路

貴州日報天眼新聞記者 閔建華

春耕時節，大方縣鼎新鄉長豐村食用菌種植基地裡一片忙碌，10余名工人正在加班加點制作菌棒，拆袋、粉碎、消毒……

而在基地辦公室裡，貴州鴻騰生物科技有限公司負責人楊臣正仔細核算，40萬棒食用菌所產生的廢料，究竟可以用來培植多少畝中藥材岩黃連。

楊臣告訴記者，公司主要從事食用菌種植生產，隨著食用菌產業不斷擴大，大量的菌棒廢料難以處理，這讓他很煩惱。

“在一次外出考察學習中，我了解到食用菌廢棄菌棒可作為種植岩黃連的優質肥料，回來后立即著手試種。”楊臣說。

從土質、氣候等調查研究，到尋找種子、培育種苗，通過近一年的摸索，楊臣漸漸掌握了岩黃連的生長習性，種植成功。從2019年開始，該公司在大方縣鼎新鄉長豐村流轉近200個大棚，用廢棄菌棒規模種植岩黃連。

“廢棄的食用菌棒能變廢為寶，為公司開辟了一條新的產業路子。”楊臣說，同時，隨著產業鏈延伸，群眾一年四季都有活干，實現持續穩定增收。

目前，該基地種植的岩黃連已進入採收期，200個大棚的岩黃連，預計產值在250萬元左右。採收完成后，將銷往黔南、廣西等地。

據了解，截至目前，大方縣已發展種植食用菌4.7萬畝，其中菌棒種植1.5萬畝左右，為讓廢棄菌棒得到有效利用，大方縣食用菌專班將積極協調，計劃在全縣范圍內推廣種植岩黃連，在增加群眾收益的同時，力爭讓食用菌產業在綠色、健康的基礎上更加環保、可持續。