一缕酱香飘四方

遵义仁怀白酒产业发展扫描

2020年06月10日15:11  来源:人民网-贵州频道
 

“全国综合实力百强县市”“全国投资潜力百强县市”“全国科技创新百强县市”“全国绿色发展百强县市”“2019年度中国全面小康十大示范县市”“2019年度中国营商环境百佳示范县市”……一张张靓丽的城市名片,折射出仁怀经济社会发展取得的傲人成绩。

有关数据显示,2019年,仁怀市地区生产总值达1297.04亿元、同比增长10.1%,增速高于全省1.8个百分点,高于遵义市0.4个百分点;城乡居民人均可支配收入分别达37623元、13617元,同比分别增长9.4%、10.2%;茅台集团实现营业收入上千亿、股票上千元、市值过万亿的历史性突破。

未见其酒,先闻其香。这是酒都仁怀留给人们最深的印象,也是酱香白酒的独特和神秘之处。

得天独厚的地理和气候条件,加上严苛的工艺要求、复杂的工艺流程、厚重的历史积淀,造就了以茅台酒为代表的酱香型白酒独一无二的品质,深受消费者的欢迎。

仁怀白酒产业的发展也曾历经转型的阵痛:过度泛滥式发展、定位不准、忽视市场需求等,加上白酒市场政策的调整,曾让仁怀白酒产业发展几度陷入“低谷期”。

几经总结实践,仁怀最终找准了适合自己发展的道路:坚守质量生命线,遵循市场规律,建立严格的行业管理体系,树立高端化、品牌化、规模化、标准化的产品生产理念,打造仁怀酱香白酒的区域品牌形象,推动仁怀白酒集群式发展,推动白酒产业持续健康、高质量发展。

明确发展的目标后,仁怀以打造千亿级产业和培育千亿级园区为目标,以加快建立现代企业制度为方向,精准制定白酒产业转型升级方案,开展白酒产业战略重组和产业层次提升五年行动计划。

其中,“十三五”规划明确,按照1个千亿级企业来引领、3个100亿级企业来支撑、10个10亿级企业来带动、40个1亿级企业来跟进的发展思路,充分发挥“1314”白酒工业骨干集群的转型支撑作用。

按照这样的思路,仁怀市委、市政府一方面重拳出击取缔、关闭了非法白酒生产企业和小作坊200余家,为白酒产业的健康持续发展提供了良好氛围。

另一方面,通过国台、劲酒等名优品牌的升级融合,吸引洋河集团、环球佳酿等进入酱酒行业发展,引进路德环境参与酒糟综合利用、京东与茅台的物流合作等,在产业链延链、强链、补链上发展升级。

经过兼并重组、深化合作等深度调整后,白酒产业已然成为仁怀市的一大千亿级产业。

站在新的起点,仁怀如何发挥优势资源,既做大酒文章,又走出酒天地?

仁怀市委、市政府将目光瞄准了域内丰富的红色资源、博大精深的酒文化,它们构成了仁怀独特的旅游资源禀赋。于是,文化和旅游的结合、酒旅一体化成了当下仁怀着力打造的产业融合之路。

一缕酱香飘四方。刚刚过去的2019年,仁怀共接待游客1224万人次,实现旅游综合收入160.84亿元。如今,实施“1314”产业发展战略,精心谋划105个工业经济、酒旅融合及城市建设的项目,进一步盘活酱香资源,做大做强白酒产业,延展白酒上下游产业,多平台、多渠道运作,优化产业结构,提升仁怀综合竞争力,着力打造集白酒体验、商务会展、康养休闲、娱乐消费为一体的旅游目的地……一幅幅高质量发展的新图景已跃然纸上。(查静)

(责编:郜林筱、陈康清)

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