2021年是实施“十四五”规划开局之年，面对历史发展机遇，金沙县将白酒产业作为重要产业，坚定不移做足酒文章、抓好产业链，全力全速推动白酒产业高质量发展，着力打造“百亿级”白酒产业集群。

走进金沙古酒厂生产车间，只见工人们动作娴熟地进行洗瓶、灌装、锁盖、贴标、喷码等工序，一派繁忙景象。

工人正在白装金沙古酒。陈 昱摄

贵州金沙古酒酒业有限公司始创于1921年，前身为贵州四大酱香白酒烧坊之一的“慎初烧坊”，拥有完备的全产业链布局，是酱香型白酒行业里为数不多的集生产、酿造、分装、品牌运营、现代物流、销售为一体的酒企。目前厂区占地300亩，拥有七个酿酒车间，420多个标准酿酒窖池，按传统工艺年产优质大曲酱香型白酒3500余吨，窖存原酒2万余吨。

2011年，深圳宝德集团全资收购金沙古酒，为金沙酱香型白酒注入了强劲动力，成为贵州酱酒市场的又一响亮品牌，荣膺贵州省大曲酱香酒专业酿造企业、贵州省重点扶持企业。贵州金沙古酒酒业有限公司生产的金沙古酒、慎初烧坊等系列产品以优异的品质和亲民的价格获得了市场和消费者的青睐。

金沙古酒坛装一角。陈 昱摄

2021年，金沙古酒于金沙县白酒工业园启动万吨产能异地扩建三期项目建设，建成投产后可实现年产优质酱酒万余吨，年产值将超过10亿元，可提供就业岗位3000余个。

贵州金沙古酒酒业有限公司基础建设部部长杨胜陆告诉笔者：“我们新的项目占地900亩，建筑面积60万平方米，年产能1.5万吨，项目建设工期2年，包括5栋制曲车间、10栋制酒车间、6栋陶坛酒厂库、3栋包装生产线、1栋物流中心、1栋兑酒车间、10万吨不锈钢储酒厂罐区、办公及生活配套区等。”

工人将包装好的金沙古酒装车。陈 昱摄

金沙县地处全国酱香型白酒三大黄金产区，是贵州省唯一享有乌江和赤水两条流域生态资源的酱酒生产基地，境内林泉丰茂，降水丰沛，有着得天独厚的地理位置和资源环境优势。截至目前，金沙古酒2020年全年投粮8000吨，年产基酒2000吨，产值1亿元，销售收入近4亿元。2021年金沙古酒全力冲刺10亿元的目标，仅第一季度销售额就达到４亿元，营收远超去年前三季度。（图/文 陈昱）

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