贵州大方：拨动“小蒜盘” 算出“大效益”

“千算万算，还是种小蒜划算!”提起种小蒜，大方县八堡乡新开村村民刘永琴给笔者算了一笔经济账：“种一亩苞谷最多产1000斤，顶多能卖1000元，但种小蒜就不一样了，一亩地加上人工、成本等费用也就1400元左右，净利润还有7000多元，种苞谷哪里比得上嘛！”

近日，笔者在大方县八堡乡新开村的“590”坝区看到，地里的小蒜长势旺盛，来自当地群众正在进行田间管理，村民刘永琴是该村最早种植小蒜地农户之一，她说：“去年我家种了两亩，收入是9000多，今年全部把剩余的土地都种了小蒜，大概有6亩多。”

“产业发展才是硬道理，近年来，我们紧扣产业发展‘八要素’，按照大方县3+2+N产业发展规划，立足坝区抓点做样，统筹兼顾自身生产要素，大力发展小蒜产业。”八堡乡宣传委员肖远：“群众尝到了产业带来的甜头，都纷纷加入到小蒜的种植行列，目前全乡仅小蒜种植面积就达到了8000余亩。”

在大方县鼎新乡长丰村点荞田坝，绿油油的大蒜田里，村民们正在抽薹、分级、捆扎，忙得不亦乐乎。正在给蒜薹分级的村民李会仁说：“我种的蒜薹口感就是不一样，辛辣、水份足。总计种了4亩大蒜，一天能抽薹60斤，按目前的市场价5元一斤计算，每天可卖300元！”

大田一侧，村合作社正在给村民采摘的蒜薹过磅。“眼下，正是蒜薹采摘的关键期，及时采摘蒜薹，不仅能卖好价钱，而且可加快蒜头的生长速度。这几天参与抽薹的村民有20余人，每采摘一斤蒜薹，合作社支付1元工钱。”鼎新乡长丰村合作社负责人周顺明介绍。

在猫场镇新民村大冲里，绿油油的紫蒜一弯接一弯。村民杨忠显弯着腰在紫蒜地里扯草，他听力不太好，但是提到紫蒜种植，他满脸堆笑：“我家种了3亩多，再过段时间就可以买蒜薹了。按照现在的市场价，收入应该在15000元以上，收入还是很可观的。”

“紫蒜长势很好，即将采收蒜苔。”猫场镇党委书记王炳发说：“我们采用校（学校）社（合作社）的方式进行销售，新民村的蒜薹将走进全县中小学食堂，和贵阳的一个蔬菜销售商取得了联系，销路不成问题。收了紫蒜我们立即种辣椒，规划种植辣椒500余亩，一年至少种两季，亩产值最少在6000元以上。”（吴贵荣）

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