思南塘頭：龍須菜正當季，喜笑顏開採摘忙

空蒙五月雨，景氣一番新。經歷了一場細雨，塘頭鎮芭蕉大壩的空氣濕漉漉的，放眼望去滿是鮮活的綠色，一派生機勃勃的景象。走近一看，原來是陽春三月播種的龍須菜果實早已破土而出，它的莖葉爭先恐后的向上夠竹架，以便能趴在上面肆意舒展自己的身姿。

“採摘龍須菜都是有技巧的，採摘的長度就是一根筷子那麼長，拿捏不准的下次帶著筷子過來，多摘幾次就熟悉了，摘下來以后要把這種一圈一圈的卷須掐掉，這種太老了，影響口感。採摘到一隻手能握住的量，拿著橡皮筋捆住，一把漂亮的龍須菜就出來了。”5月22日，在塘頭芭蕉大壩的龍須菜種植基地，正在舉行龍須菜採摘標准及管理現場培訓會，省農業科學院專家李裕榮博士一邊做著示范採摘，一邊對30余名務工群眾傳授龍須菜的採摘技巧。

當地村民正在專心採摘龍須菜。

聽完培訓，務工群眾們臉上都露出了躍躍欲試的表情，紛紛走進基地，用實際操作檢驗自己的學習成果。“嬢嬢，你掐得太短了，再往下四公分就差不多了。”基地的管護負責人也穿梭在竹架之間，逐個的規范著務工群眾的採摘方法。

“龍須菜是一種見效極快的產業，從現在開始就已經進入了採摘期，將一直持續到10月，畝產最高可達10000斤，我們的龍須菜將直接運到沿海地區進行銷售，剛好彌補了他們5—10月份的空白市場，所以銷售這一塊我們可以不用擔心，但是這段時間的施肥及后續管護工作一定要做好，特別是這段時間，正值雨水充足，一定要及時進行排水，不然會影響龍須菜的品質。”李裕榮博士說道，其實下一步可以將白菜與龍須菜分季節輪種，這樣既避免了土地閑置，又增加了產出效益，真正做到提質增效。

龍須菜採摘。

“每天在基地干活都有80塊錢，這份工作就在家門口，不僅離家近，還方便照顧小孩和老人。”舉著一把龍須菜，芭蕉村村民李大姐喜氣洋洋的說著。

龍須菜作為該鎮今年新發展的產業項目，已成為助力農民增收致富、推動鄉村振興的重要產業之一。目前，龍須菜種植基地持續帶動附近的農戶在這裡就業務工，每天達到30—40人次，為附近村民提供了穩定的收入來源。（圖/文 費嫻）