習水白酒工業從點上突破邁向全面發展

貴州日報天眼新聞記者 王其倫 通訊員 羅婷婷

日前，貴州省工業和信息化廳發布2021年“千企改造”工程省級龍頭和高成長性企業名單，習酒公司1.9萬噸醬香酒及配套項目榜上有名，入選“龍頭企業”。

習酒公司1.9萬噸醬香酒及配套項目分期建設正按計劃有序推進，預計到2022年，將全面建成醬香制酒生產區、制曲生產區、包裝物流園區、基酒貯存區、配套建成運營中心、商務體驗中心、習酒文化城、科研中心等。

“通過建立風味數據庫，以風味技術為導向，依托數據智能分析，讓白酒品質‘看得見’，實現科學管控。”習酒公司技術中心副主任尤小龍向記者介紹，在提高生產效率的同時，企業更注重提升質量。據了解，“十四五”時期，習酒公司還將打造從生產釀造到包裝銷售的“智慧習酒”系統。

習酒公司的蓬勃發展離不開堅守質量核心，吸引人才開展技術創新。

“年收入26萬元，繳納六險二金，享受一套過渡性住房，50萬元購房補貼……”

2021年，習酒公司首次將博士研究生納入招聘對象，以優厚的薪酬福利待遇，向高學歷人才拋出了橄欖枝。

“目前公司發展勢頭迅猛，對人才的需求越來越大。”習酒公司人力資源部副主任何浪說，“除了優厚的薪酬福利，公司還為高學歷人才配套了科研經費，規劃了晉升通道。”

習水，因酒而興，因酒而富，因酒而強，因酒而變。

這些年來，依托白酒產業這張亮麗名片，習水縣發揮白酒資源優勢，搶抓機遇，聚焦主業，加快產業轉型升級，圍繞“酒旅並舉、富民強縣”謀篇布局，做足酒文章、擴大酒天地，打造白酒產業全產業鏈產業集群，新型工業化道路愈發開闊。

習水縣先后引入了安酒、步長集團貴州洞釀洞藏、小糊涂仙心悠然酒業、京糖醬酒等項目，培育一批10億產值的白酒企業，打造以習酒、茅台201為龍頭企業帶動，“2+3+N”白酒產業格局不斷發展壯大，逐步形成白酒產業集群效應。

與此同時，習水經開區聚焦新型工業化，大力實施工業產業大招商，圍繞強鏈、補鏈、延鏈做足酒文章，在發展白酒產業的基礎上，培育新的增長極，推動白酒包裝材料產業協同發展。通過招商引進17家白酒包裝材料企業，打造形成了溫水、二郎白酒配套產業園區。

走進溫水白酒配套產業園區江蘇中彩印務有限公司生產車間，工人們正在流水線上進行包裝盒糊盒、裝配、成型等工序。

“通過引進購置一批德國進口CTP制版設備和高端的全自動酒盒包裝設備，提升了生產效率。”江蘇中彩印務有限公司生產廠長荊愛芳介紹，每天車間能實現產值110萬元左右。

截至目前，11家來自江蘇、四川、浙江、廣東等地區的包裝材料企業落戶溫水園區，7家企業投產，預計全縣白酒包裝配套產業集群全部建成投產后，將年生產包裝紙盒3.8億個、酒瓶2.4億個、酒蓋5800萬個、紙箱6700萬個、手提袋2000萬個，提供就業崗位6000個以上，可實現工業產值60億元，佔貴州省白酒包裝材料市場三分之一的份額，還可輻射至仁懷、瀘州、宜賓等白酒產區。

從一枝獨秀到百花齊放，由單一的產業結構向全產業鏈拓展，從全產業鏈到產業集群化，習水白酒產業正由“點上突破”邁向全面發展。

“十三五”期間，習水縣實現工業總產值約508億元，2020年實現工業總產值143.1億元，相比2015年增長119.68%，年均增幅15.38%。

未來，習水縣將立足新發展階段，以白酒產業為核心，大力推進新型工業化，奮力實現工業大突破。