德江泉口鎮：“牛事”真牛

貴州日報天眼新聞記者 田勇

割草、碎草、拌料……3月23日，晨光熹微，德江縣泉口鎮先洋村，德江縣發建文肉牛養殖專業合作社負責人何瑞發又忙碌起來，每天早起喂牛的日子已經持續四個年頭。

“種草養牛，可盤活荒山荒地，一舉多得。”何瑞發說，現在泉口鎮的多數養殖戶種草圈養肉牛，保護生態，縮短育肥時間的同時，還帶動群眾務工增收。

泉口鎮牧歌悠悠，綠草滴翠，這裡擁有一望無垠的萬畝草場。當地群眾素有養牛放羊傳統，但以往多是以“天地為欄夜不收”的粗放模式管理，效益並不明顯。

2017年8月，德江縣整合相關項目資金，出台多項獎補政策，把肉牛產業作為“一縣一業”重點發展，此后，養牛致富“熱潮”在全縣掀起，肉牛產業成為推動德江貧困人口增收致富的重要產業。

“外面的世界很精彩，但老家也能謀事。”2017年11月，何瑞發打消外出務工想法，決定留在老家招募合伙人組建合作社，共謀一場“牛事”。

“目前，存欄有50多頭牛，膘肥體壯。”通過參加縣裡組織的養殖培訓和外出取經活動，四年的探索實踐，半路出家的“牛倌”何瑞發如今已成為行家裡手。他說，去年，合作社毛收入近60萬元，淨利潤近10萬元，有效帶動務工百余人次。他還時常到其他地方傳授養牛經驗。

為推動牛產業上新台階，2020年，德江縣再出新招——按照“11513”肉牛養殖模式，即“一個村一個以上示范場、一個組一戶以上家庭牧場、一個組五戶以上基本戶、一個養殖大戶帶動三戶以上養殖戶”在全縣推廣。

泉口鎮按照該模式積極謀篇布局，大力宣傳。同時，積極爭取“惠農肉牛e貸”和開展“吸存款、提授信、放貸款、助肉牛”相關活動，扶持合作社和中小規模場及散戶穩健發展。

據了解，先洋村作為“11513”模式在泉口鎮推廣的第一個試點，目前，已建成肉牛養殖戶40戶，肉牛存欄272頭。投入資金4.5萬余元，組織32戶養殖戶外出參觀學習，新修圈舍15座、改造圈舍2座，爭取惠農肉牛e貸18萬元。

先洋村只是泉口鎮發展肉牛養殖取得成效的一個縮影。近年來，泉口鎮結合資源優勢，從養殖基礎配套設施建設、養殖技能培訓、致富帶頭人扶持等方面著手，全面拓寬群眾致富渠道，肉牛養殖成為當地農民增收致富的新引擎。

截至目前，全鎮建成肉牛示范村4個，重點村17個，圈舍約9萬平方米，飼草3270畝﹔養殖主體897戶，現存欄肉牛8360頭。預計今年出欄4500頭，產值達8100萬元，輻射帶動1297戶5188人持續增收。