因地制宜選產業 發展生態兩相宜

貴州日報天眼新聞記者 潘佳本

“事實証明，肉牛產業更適合青杠壩村。”3月2日，思南縣塘頭鎮青杠壩村村支書冷朝剛看著養牛場80多頭肉牛茁壯生長笑著說，牛的糞便還可用作肥料。

過去，青杠壩村地處武陵山區深處，是典型的喀斯特石山村，交通閉塞、山多地少、土壤貧瘠等現實原因困擾著當地群眾。於是，村支兩委針對當地實際提出“在山上建生態果園、在山腰建農家樂園、在山下建蔬菜田園”的想法，大力發展西瓜、大蒜、經果林、蛋雞養殖等特色產業。

2014年，全村共種植300畝大蒜、200畝西瓜、300畝辣椒、200畝經果林，18戶養蛋雞、肉雞各8萬多隻。種養產業一起發展，曾經的落后村成了小康村。

但冷朝剛發現，蛋雞養殖雖為村裡帶來收入，卻也出現一些弊端，比如，雞的排泄物無法處理，使村裡臭味熏天。同時，村裡土壤氮含量明顯超標，環境污染嚴重。這違背當時發展產業的初衷，青杠壩村需要產業，更需要生態。

2018年，青杠壩村集思廣益決定放棄蛋雞養殖，轉而發展肉牛養殖。

“選擇肉牛養殖，是因為肉牛市場相比蛋雞市場較為穩定，肉牛不易遭病害。更重要的是，牛的糞便可以用作村裡種植果蔬的肥料，形成綠色循環，最大化保護生態。”冷朝剛說，如今，養牛場年存欄量135頭，出欄量70頭，年純利潤達35萬元，養殖收益穩定，村裡環境也越來越好。