山珍“抢鲜”上市

春回大地,万物复苏。2月24日上午,水城县坪寨乡普联村的红香椿基地里,戴着口罩的村民们正忙着采摘、打捆、包装香椿芽,空气中飘逸着香椿清香。

“我们的红香椿成熟早,香气浓郁、质脆多汁,抢占了市场先机,能卖好价钱!”站在香椿基地里,普联村村支书钱庆周说。

提前近20天上市的红香椿,让坪寨乡迎来了今年的第一批丰收,让当地村民在一棵棵“椿芽”中找到了脱贫致富的门路,感受到春天幸福的滋味。

坪寨乡与云南省隔河相望,是典型的农业乡,过去,这里的村民主要靠种植玉米、洋芋等传统农作物为生。

为促进农业增效、农民增收,坪寨乡依托特有的气候及环境,引进了有种植、销售经验的贵州沐香椿生态农业开发有限公司,从四川购进享誉巴蜀的省级良种“巴山红香椿”。如今,红香椿成为了当地一大特色产业,老百姓们也看到了致富的新“希望”。

普联村村民徐新传近年来种植了2亩多红香椿,他坦言,过去靠种包谷一年到头没啥收入,现在一亩红香椿地一年能采三至五茬,能卖6000多元。

“由于品质优、口感佳,主要在北京、上海、广州等地销售,去年还与韩国签订了购销合作协议,供不应求。”坪寨乡农业服务中心主任彭仲学说,“合作社去年以20元/斤的价格向老百姓收购,仅2019年,全乡红香椿销售6.2吨,效益近25万元。”

目前,坪寨乡红香椿种植面积达2003亩,参与种植的建档立卡贫困户316户1247人。2020年,红香椿产量预计超过8吨。（邓运）

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