貞豐縣珉谷街道依托良好地理氣候資源,因地制宜在頂肖村發展林下食用菌種植3000畝。時下,該村600畝球蓋菇成熟上市,務工群眾忙著採摘、分撿、裝運,基地裡一派繁忙景象。
這幾天,頂肖村球蓋菇種植基地每天都有100多名群眾務工,搶抓農時採摘新鮮球蓋菇。自從村裡建設產業基地后,村民王朝琴不用再外出務工,在家門口就能就業增收。

球蓋菇成熟。
“我們上班的時間是8點鐘上班、6點鐘下班,一天80塊錢,不用再出去打工了,在家裡面都可以賺得兩幾萬塊錢。”頂肖村村民王朝琴說。
頂肖村種植的球蓋菇屬仿野生環境培育,市場競爭強。浙江客商何國龍告訴記者,選擇在頂肖村發展球蓋菇種植,一方面是該村森林覆蓋面積廣,更重要的是氣候溫和濕潤,為林下菌產業發展提供了良好的先天條件。
“主要是這裡的空氣和這裡的土壤、環境都是很生態環保的,今年我們這一批的產量有60萬斤左右,那麼變成現金的話至少有500萬左右,效果很明顯,林下種植這個產業,應該說是可以大大的推廣的。”貞豐縣頂肖元晟生態種養殖專業合作社負責人何國龍說。
為保障食用菌種得出、能銷售、有收益,企業和村兩委進一步強化利益聯結機制,通過村合作社牽頭,帶動群眾參與產業發展和就業,實現林下食用菌種植、管理、銷售全鏈條發展。

球蓋菇成熟。
“引進了寧波一家公司來我們這邊林下種植大球蓋菇,採用的方式是‘公司+合作社+基地+農戶’,我們農戶隻曉得日常的管理和運營,其他的技術、銷售都是公司來操作,真正的讓我們農戶有收益。”貞豐縣頂峰種養殖專業合作社負責人余登寬表示。
目前,頂肖村已建設初加工和冷藏廠房等林下產業配套設施,該村林下產業逐步向專業化、商品化和鏈條化發展,成為帶動當地群眾就業增收致富的重要產業。
“珉谷街道在頂肖村大力發展林下菌產業,目前種植面積已經達到3000畝,主要的品種就是香菇、羊肚菌和球蓋菇,我們主要採取‘公司+合作社+農戶’的模式來進行發展,從浙江寧波引進公司來發展球蓋菇,又從湖南引進公司來發展羊肚菌,採取大戶的形式來分片管理種植香菇,解決當地老百姓的就業問題,真正讓產業帶動老百姓創業,讓大家來發展食用菌,大家共同致富。”貞豐縣珉谷街道人大工委主任徐朝寬對這一產業發展充滿信心。(文/圖 王聶、王正思文)
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