開陽縣禾豐鄉：“紅櫻桃”鄉村振興好幫手

人間四月芳菲盡，幾顆櫻桃葉底紅。小雨淅淅瀝瀝落下，將原本鮮艷欲滴的櫻桃襯得更加誘人。

4月19日，位於禾豐鄉長紅村猴場組的櫻桃採摘園終於迎來了今年的第一批客人。據了解，今年春季雨水充沛，溫度較低，櫻桃喜熱，導致今年的櫻桃相較於往年晚熟。

“禾豐鄉地理位置優越，平均海拔高度在1000米左右，環境優美，溫度適宜，又盛產櫻桃、枇杷、葡萄等水果，我們每年都要趁周末前來游玩、採摘一番，不僅可以嘗到純天然的果實，心情也得到了放鬆。”前來自主採摘的游客楊丹如此說。

櫻桃果實色澤鮮艷，紅色、黃色最為常見，櫻桃性熱，味甘，富含維生素C，具有益氣、健脾、祛風濕等功效，但不可多食，過度食用易上火。

猴場櫻桃採摘園於已有十來個年頭，以百姓自種為主，主要品種為瑪瑙紅。櫻桃食用期短，盛果期僅一個周左右，均價在8-15元/斤之間，因受雨水、溫度等自然因素影響，畝產值至少可達3000元以上。

“櫻桃樹易管護，但平時需要注意做好病虫害防治。這些年來，無論是鄉裡還是村裡，每年都要組織我們參加果樹管護技術培訓，我從中學到了不少東西，還與其他種植戶交流了管護經驗。”櫻桃採摘園區負責人張平說起這些時，臉上的自豪顯而易見，“現在我利用學到的這些技術，不僅櫻桃種得不錯，枇杷種植、蜜蜂養殖這些都不在話下，好多人都來咨詢我他們遇到的問題呢。”

據張平介紹，禾豐鄉通過集中理論培訓、田間地頭深入培訓、送“培訓課”上門等方式多渠道對全鄉種植戶開展了一系列果樹培育、種植、管護等技能培訓，提高種植戶技術水平，取得了良好的效果。

“鄉村振興，產業興旺是第一抓手。我們必須把第一產業做大做強，筑牢鄉村發展根基，從而推動農業產業接‘二’連‘三’融合發展、共探建設強富美新禾豐。”禾豐鄉黨委書記諶紅亞說。（文/圖 張尹）