玉屏：加工廠進村 農特產出山

“每天銷售11噸酸豇豆，農特產走出山門，加工廠真是帶動村民致富。”玉屏自治縣朱家場鎮前光村村支書萬建華說，2018年，村裡建了加工廠，村民再也不會為賣菜發愁。

春回大地，萬物復蘇。前光村環境優美、景色怡人。村子依靠前光大壩規模種植蔬菜，還建了蔬菜加工廠，有了自主注冊商標“鐵柱山”，在當地及周邊區縣有好口碑。

以前，一代代前光村人以種植低效農作物為生。由於位置偏僻，交通不便，前光大壩並沒有給村子帶來發展。“前光村，田大丘，三年兩不收。”當地流傳盛廣的諺語，訴說著無數前光村人的無奈和辛酸。

近年來，在上級政府支持和幫助下，在村支兩委帶領下，村民轉變傳統種植觀念，改種經濟效益高的農特產品。

“鄉村要發展、村民要致富，產業是關鍵。”2016年，前光村成立合作社，通過“合作社+基地+農戶”模式，流轉村裡150畝田地，帶領村民種植蔬菜。

然而，由於新鮮蔬菜保質期短，採收期無法全部進入市場。前光村無論是種植蓮花白、大蒜還是辣椒，都以失敗告終。這讓一心想帶領鄉親們種菜致富的萬建華發了愁。

“為何不建一個加工廠？”2018年，前往三穗縣銷售芥菜時，當地一蔬菜加工技術人員給萬建華提出建議，讓其茅塞頓開，回來后，他立即與其他村干部商議建廠事宜。

2020年4月，前光蔬菜加工廠建成投產。根據種植季節，加工廠主要把豇豆、芥菜、大頭菜加工成酸豇豆、泡酸菜、榨菜。當年的年產值約500萬元，吸引本村37戶群眾加入蔬菜產業發展。

“村民以每畝600元價格將土地流轉給合作社，到基地打工，每天領80元薪資。”萬建華介紹，種植的蔬菜全部以市場價回收到合作社，加工成農特產品直接進入市場，延長蔬菜保質期，提高產品附加值，村裡人人受益。2020年底，前光村村民人均年收入超過1.4萬元。

產業興旺是加速鄉村發展的基石。前光村蔬菜加工廠投產以來，不僅解決本村蔬菜銷售問題，同時帶動附近7個壩區、18個村的蔬菜產業發展，產品銷往遵義、黔東南、湖南懷化等地市場。

“這幾天，大頭菜收割結束后，我們准備把村裡能種植的土地都利用起來，繼續擴大面積輪種豇豆，讓更多村民從中受益，確保實現農業增收、農民致富。”對於未來，萬建華信心滿滿。（貴州日報天眼新聞記者 葛永智）