石阡：花椒增產大豐收 石旮旯蛻變綠色銀行

盛夏時節，光照充沛，正是花椒成熟採收的季節。在石阡縣本庄、河壩、聚鳳等鄉鎮花椒種植地裡，枝繁葉茂的花椒樹給山坡石旮旯地披上綠裝，顆粒飽滿的花椒果實綴滿枝梢，足夠給人夠嗆的麻辣興奮勁，當地椒農不誤農時搶收交售，大家臉上燦爛的笑容印証了今年花椒產業大豐收。

石阡縣本庄鎮雷洞村是貴州母親河烏江江畔大斜坡村寨，這裡山高坡陡，可耕種的土地極少，漫山遍野除了石頭就是荊棘荒草，傳統低效農作物的廣種薄收讓當地群眾吃盡苦頭。近年來，石阡縣在探索石漠化治理和調優農業產業結構中，通過實地調研和科學論証，毅然決定在石阡縣本庄鎮雷洞村調整種植花椒產業，有效解決群眾增收和石漠化治理問題。今年76歲的村民胡亨金，也是2015年雷洞村大膽嘗試發展花椒種植首批群眾。他告訴筆者：“像我們這個地，是一坡的亂石頭，用機器耕地不行，用牛來耕地也不行，后來我們種植花椒呢，選准了這一種產業，從產業來看呢，那就比種玉米、紅苕的經濟效益高得多。”

種植大戶胡啟成從2016年就開始嘗試種植九葉花椒，通過幾年來的精心管理，如今他的50畝九葉花椒已陸續進入盛產。2019年，每畝產鮮花椒600斤，市場價每斤鮮花椒4.10元，實現年產值13萬元。今年盡管鮮花椒價格稍有下滑，村民胡啟成算了筆細賬，由於今年花椒畝產量比去年增加100多公斤，畝收入能與往年持平。

“像我這花椒呢，去年一根能有5-6斤，今年可以打到7-8斤了，去年一畝來說的話隻有400-500斤，今年有700-800斤，雖然今年的價格要低一點，但是今年的花椒結得好，產量要稍微高點，懸殊也不算太大。”石阡縣本庄鎮雷洞村村民胡啟成說。

今年花椒產量飆升已給雷洞村當地和周邊群眾帶來了就業機會，到該村採花椒打工去成為了當地群眾的口頭熱詞。雷洞村5000多畝花椒地裡，修剪採摘花椒的群眾成群結伴分散在椒樹林中，嚴格按照採收要求採摘。石阡縣本庄鎮水口村是雷洞村毗鄰村，這段時間來，像村民張平夫婦一樣的花椒採摘工有許許多多，每人每天100多元的收入讓他們心滿意足。“我們兩口子一天能剪300斤，1斤是1塊錢，這樣兩口子就有300塊錢，有些快點的可以剪個200斤左右。”

為了保護花椒種植戶的最大利益，本庄鎮和雷洞村已積極採取行動，主動對接花椒收購大客商洽談收購事宜，多方式尋找銷售渠道，同時鼓勵種植戶將鮮花椒加工成干花椒，從而增強市場競爭力。據村民介紹，如果將鮮花椒烘干密封，干花椒可以保存2年不變質，價格遠遠超出買原材料鮮花椒價格，從事花椒種植多年的胡亨金等種植大戶深有體會。他說：“首先我們選擇賣生花椒，如果生花椒效果不好，我們就烘干，烘干了等待價格好的時候，我們再賣干花椒。”

幾年的強勢推進，石阡縣雷洞村花椒種植面積已發展到6800畝，種植農戶涉及到全村家家戶戶，綠油油的花椒林宛如巨大的青氈子鋪蓋在雷洞村山嶺溝壑上。由於石阡縣雷洞村九葉青花椒獨具果實清香、麻味純正的優勢，很受消費者的青睞。如何珍惜發展起來的花椒產業，充分利用好這綠色銀行助農增收，讓當地群眾賺足花椒麻辣錢，雷洞村已經有新思路和實際行動。

據石阡縣本庄鎮雷洞村黨支部書記陳廷軍介紹：“我們雷洞村九葉青皮花椒，現總面積6800畝，現在已基本盛產，我們現在要組織好的一個事情，積極的引進這個收購商，現在我們已經聯系了三家收購商到我們村進行對花椒的收購，另一個方面呢，就是組織好群眾，怎麼樣採收好、合理安排好相關勞動力，在規定時間內，為我們產業的花椒收購，不讓它不流失、不報廢，讓群眾受到更大的利益。”（代忠國 孫偉 ）