云岩区发布“安心餐饮”二维码

本报讯 6月16日，云岩区2021年食品安全宣传周活动启动。启动仪式上，云岩区“健康守护 安心餐饮”二维码发布。

此次食品安全宣传周活动主题为“尚俭崇信，守护阳光下的盘中餐”，将从6月16日持续至25日。活动旨在普及食品安全知识，在全社会树立节俭意识和健康饮食理念，增强食品生产经营者主体责任意识，营造齐抓共管、人人参与食品安全监管的良好局面，全面提升食品安全保障水平。

活动将重点围绕宣传“尚俭崇信”的食品安全理念，集中展示各级、各有关部门维护食品安全方面的新思路新举措新成效，引导食品行业市场主体严格自律，倡导社会各界积极参与食品安全治理，加大冷冻食品宣传力度，倡导各成员单位开展“敬畏自然，远离野味”行动，加强野生菌食品安全宣传，加大国家食品安全示范城市创建宣传等。

16日发布的云岩区“健康守护 安心餐饮”二维码，依托现代信息技术，将监管、服务融合到一码，推动食品安全监管由“人工监管”向“智慧监管”转变，由“单一监管”向“社会治理”转变，由经营主体“被动防御”向“主动自检”转变，由消费选择“随机盲选”向“透明公开”转变，不仅有效提高了监管效率，而且促进了监管模式的创新。对于消费者来说，通过“一店一码”，可以查看餐饮经营者的营业执照、食品经营许可证、健康证等信息，并实时查看餐饮经营者厨房情况。（贵阳日报融媒体记者 樊荣）