开阳县禾丰乡：林下魔芋套出村民致富新可能

近日，笔者走进开阳县禾丰乡长红村猴场枇杷基地里，树上金灿灿的黄金果鲜艳欲滴，树下绿茵茵的魔芋苗正破土而出，呈现出一幅生机勃勃的画面。

据了解，这是出自长红村猴场组党员致富带头人张平的“杰作”。

“近年来，政府大力支持林下经济发展，长红村富硒枇杷规模大、品质佳，枇杷林下宽广的土地为林下种植提供了先天条件，在枇杷林下套种魔芋，不仅将空出来的土地给利用起来了，还提高了土地亩产值。”张平说。

长红村坡多地不平，传统农耕容易造成水土流失。在农业产业革命浪潮中，张平在机缘巧合之下开始尝试枇杷种植，虽是首次种植却依然取得良好效益，邻居们看到张平的成功，慢慢地，选择传统农耕的村民越来越少，种植枇杷的人越来越多……

眼下，枇杷产业已然步入正轨，张平便把“心思”动到枇杷林下那一片空白的土地上。

魔芋喜湿润、弱光、凉爽，日照少、雨量丰、湿度大的地方最适合魔芋的栽培。与之相反，枇杷树喜光、喜温暖，枇杷树叶繁多且叶片较大，导致枇杷树林荫蔽，是种植魔芋的上佳之选。

“今年是我第一次尝试林下魔芋种植，魔芋很‘金贵’，能否培育成功取决于后续管护……”据张平介绍，枇杷林下套种魔芋成功后，可达到一亩变多亩的效果。

据了解，魔芋种植当年即可采收，一亩地产量预计能达30000余斤，按照保守价（3元/斤）计算，50亩综合产值可达450万元，收益颇为可观。魔芋种植一次，可反复采收5年，如果今年效益还不错，张平明年将发动现有3户种植户一起扩大种植规模，进一步挖掘林下经济发展空间。

禾丰乡森林资源丰富，森林覆盖率高达60%，有发展林下经济的先天优势，近年来，禾丰乡致力于在林下广袤的空间上挖掘经济潜力，截至目前已发展了林下食用菌200亩、林下铁皮石斛150亩、林下魔芋50余亩、林下蜜蜂1100余箱，建成林旅示范点2个，森林康养公园1个。（文/图 张尹）