贵安食品安全监管逐步向数字化监管转型

本报讯 为更好地实施食品安全战略，贵安新区市场监管局充分利用信息化、“大数据+”等手段，在食品抽样检验、监督检查等工作中，实行全过程数据留痕和分析运用，逐步向数字化监管转型。这是记者昨日从该局获悉的。

全面使用“国家食品安全抽检监测信息系统”。该局从抽样过程的信息采集到第三方检测机构的检验数据、报告签发，再到对不合格报告送达、立案调查、不合格食品下架、封存、召回、退市等核查处置的信息和数据，实现食品抽样检测和不合格处置全过程数据留痕。今年以来，该局应用此系统完成市场监管总局2020年全国食品安全抽检监测82批次、完成贵州省食品安全抽检监测209批次，正在组织实施本级2020年食品及食用农产品抽检350批次，有效地推动了“检管结合”，为“大数据+监管”打好基础。

充分运用“食安监APP”。在日常监督管理和专项检查工中作，对照APP检查项目内容，实时记录检查情况，自动评判是否符合食品安全标准和食品安全风险等级，实现监督检查数据留痕和应用，并以此为基础，逐步推进“互联网+监管”“互联网+农村聚餐”“互联网+明厨亮灶”等创新融合。

开发应用“贵安新区市场监管云”平台。实时掌控食品生产经营主体基本信息，将食品抽检、监督检查、投诉办理等数据录入平台，实现将碎片化的抽样检验、监督检查、风险评判等数据进行归集留痕，通过系统自动分析隐患，有效提高了抽样检验的靶向性、检查问题的导向性和消除风险的指向性。

（龙见成 贵阳日报融媒体记者 谢孟航）