据思南县人民政府网消息 为全面保障广大师生疫情期间饮食安全,有效预防群体性餐饮等食品安全事件,4月2日,县市场监管局、县检察院、县教育局深入县民族中学、第五中学等学校食堂开展学校食品安全、饮用水卫生、传染病防控等联合检查。
此次检查:一是对学校食堂操作间、储藏室、冻库、餐具消毒、食品留样、相关索票记录及食堂从业人员持证上岗等情况进行仔细检查,督促管理规范;二是对学校师生饮用水及学校集中供水情况进行了解,对外购饮用水的商标、生产厂家、生产日期等进行检查,查看是否合格。通过检查,师生饮用水均从正规厂家购进,学校集中供水均由供水公司管网统一供水;三是对学校食品安全制度的建立和落实情况进行检查,督促制度落实到位。
从检查的情况看,各校对卫生及食品安全工作均较为重视。下一步,县市场监管局将进一步加强与县检察院及教育部门的协调配合,加强学校食品安全检查力度,排查学校食品安全隐患,严控、严防、严管学校食品安全风险,切实保障广大学生饮食安全。(付小东)