學史力行實干爭先 服務師生見行見效

據貴州醫科大學官網消息：為進一步做好學生食堂的安全監管，為廣大師生提供舒適的用餐環境，6月7日，貴州醫科大學后勤管理處黨總支書記張玲玲、處長趙平帶領辦公室、綠化科、飲食服務中心對南校區一、二食堂進行全面安全排查，並就食堂的有關工作進行現場指導，對存在的問題提出整改要求。

此次重點檢查了食堂內外的環境衛生、食堂內部設施設備衛生和食品衛生。趙平要求，相關科室要做好校園環境衛生，尤其是食堂周邊的衛生﹔食堂內部要每天打掃，認真沖洗操作間灶具和地面，仔細擦拭餐廳地面和桌椅等﹔刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布及其他工具、容器要標志明顯，並做到分開使用，定位存放，用后洗淨，保持清潔﹔食品和原料的儲存要做到生、熟分開，做好餐飲具消毒保潔。

張玲玲強調，食堂環境衛生及食品安全衛生直接關系到全校師生的身體健康，大家要高度重視，加強監管，對食品安全嚴格把關，定期深入細致地開展安全隱患排查，及時消除食品安全隱患。（盧清勃）