貴州省市場監管局邀請省人大代表調研網絡餐飲食品安全工作

為回應群眾對食品安全工作的關切關注，近日，貴州省市場監管局邀請省人大代表肖倩赴遵義市匯川區就網絡餐飲食品安全監管工作進行實地調研，並與監管和從業人員進行交流座談。

肖倩先后調研走訪了美團平台遵義分支機構和“網紅店”匯川區王寶器椒麻魚館。在餐飲外賣平台，肖倩聽取了企業負責人對入網餐飲服務資質審查、信息公示、外賣送餐人員管理等情況匯報，並對平台落實網絡餐飲服務食品安全主體責任、外賣送餐人員培訓管理等進行詳細了解。

在網絡餐飲服務提供單位，肖倩與從業人員深入交流，查看食品原料貯存、索証索票、加工制作、環境衛生、外賣配送管理等情況。

座談會上，省市場監管局就全省近兩年來的網絡餐飲服務監管工作向肖倩代表進行了專題匯報。肖倩對全省各級市場監管部門落實網絡餐飲食品安全監管、構建社會共治格局等方面取得的成績予以充分肯定，對省市場監管局以實地調研、座談交流等方式，與人大代表充分溝通、增進理解、坦誠相見、贏得共識的做法表示贊同及認可。同時希望全省各級市場監管部門要進一步強化網絡餐飲食品安全線上監測、線下監管，重點加強對網絡訂餐平台的監管，督促平台強化對外賣送餐人員的教育管理，確保平台落實食品安全主體責任，保障好人民群眾“舌尖上”的安全。（貴州省市場監管局餐飲監管處提供）