遵義市出台規定制止餐飲浪費

本報訊 日前，遵義市人大常委會出台《關於厲行節約、制止餐飲浪費的決定》，明確各餐飲場所不得誘導消費者超量點餐，不得設置最低消費額，並積極提供打包服務。遵義市人大還對各機關、學校食堂、公務接待等節約用餐作了規定。

遵義市人大常委會明確，各級政府應當加強組織領導，制定具體實施方案，做好厲行節約、制止餐飲浪費監督管理工作。村民委員會、居民委員會也應通過制定村規民約、居民公約等方式，推進移風易俗，提倡婚喪嫁娶從簡辦理，反對餐飲浪費。

對設有食堂的機關、企業事業單位、人民團體、社會組織，遵義市人大常委會明確其應當建立健全食堂節約用餐制度，多供應小份食品，引導用餐人員適量取餐，對浪費行為給予批評教育，並及時制止。

學校則應強化學生自我約束和管理，引導學生養成節約用餐、反對浪費的習慣﹔鼓勵家庭自覺踐行勤儉持家、厲行節約理念，培育家庭成員節約糧食、反對浪費。

對餐飲經營者，遵義市人大常委會明確其應當實行節約用餐提醒提示制度，在顯著位置張貼或擺放厲行節約、反對浪費的標識，提醒消費者餐前適量點餐，並提供公勺、公筷和餐后打包服務。同時不得誘導消費者超量點餐，不得設置最低消費額。

網絡餐飲服務平台，也應做到提醒消費者節約用餐﹔媒體則應加大宣傳力度，在全社會形成節儉風尚。

據悉，《關於厲行節約、制止餐飲浪費的決定》已於4月30日召開的遵義市人大常委會第四十次會議通過，目前已公布施行。

（貴陽日報融媒體記者 黃寶華）