黔南惠水：繁育優質種源 鄉村振興有新“鹿”

近年來，惠水縣引進企業實施梅花鹿示范繁育，以優質種鹿種源繁育基地為依托，走具有區域規模的梅花鹿標准化養殖道路，助力產業興旺鄉村振興。

惠水縣崗度鎮寧旺龍塘山山林廣闊，雨水充沛，牧草資源豐富，為鹿帶來豐富的自然飼草資源，營造良好的鹿群山林放養條件。為了讓天然草場發揮最大效益，龍塘山養鹿基地以輪牧的方式馴養特色梅花鹿。

惠水縣崗度鎮梅花鹿基地。余雷攝

鹿是食藥兩用特種經濟動物，全身都是寶。鹿的人工喂養和鹿產品應用，在中國已有2O00多年的歷史，積累了極其豐富而寶貴的經驗。迄今為止，鹿的原料型產品已有30余種用於營養保健和醫療領域。 

貴州廣濟堂大健康產業有限公司種鹿養殖示范基地技術人員陳正君介紹：“這裡條件好，這個季節長綠草，最好養鹿。五一之前，產茸的時候換毛，長茸然后全露斑點。頭上的硬蓋掉下來，就開始長鹿茸了，頭一期是50天取茸，然后長二茬。頭一茬比如說長4斤，比如說2000元一斤，賣8000元，二茬採2.5斤，賣5000元，（每頭的鹿茸）賣13000元。”

惠水縣崗度鎮梅花鹿基地.余雷攝

2019年9月，取得貴州省林業部門頒發國家重點保護野生動物人工繁育許可証后，貴州廣濟堂大健康產業有限公司開始創建種鹿養殖示范基地。當年12月，公司從新疆引進了第一批110頭梅花鹿，經過一年的繁育和引進，目前，基地存欄種鹿達600頭。

貴州廣濟堂大健康產業有限公司董事長王海華：“現在我們開發了一個品種叫馬花鹿，就是梅花鹿和馬鹿雜交的一個品種，它的體重可以達到300斤左右，它的口感特別好，體型特別大。今年要擴展到1萬頭的規模，我們還在惠水經開區選了200畝地，准備搞個鹿產業園，有鹿肉初加工，包括鹿肉干，還有我們很多鹿系列產品。”

據了解，該公司將採取“公司+基地+農戶+推廣”的經營模式，帶動周邊農戶共同致富。計劃5年內鹿存欄數將達15萬頭，年屠宰量達6萬頭，鹿糞用於配套建設1萬畝飼草基地，打造成種養結合的生態循環養殖基地。（吳發富、肖曉露、余雷、劉佩佩）