速看！盧雍政在農產品（食品）深加工高成長企業產品推薦啟動活動上的講話全文來了

貴州生態美食品 吃出健康好味道

——在農產品（食品）深加工高成長企業產品

推薦啟動活動上的推介詞

（2021年3月27日）

盧 雍 政

各位領導、各位來賓、各位朋友：

在這春風又綠江南岸、黔山貴水漾碧波的美好時節，我們歡聚一堂，隆重舉行“貴州生態美食品·吃出健康好味道”農產品(食品)深加工高成長企業產品推薦啟動活動，一起品味全國綠色食品基地的美味佳肴，共謀產業合作，共商發展大計。以高質量發展創高品質生活，以高水平合作促高成長共贏。

多彩貴州，物華天寶，鐘靈毓秀，歷史在貴州遵義轉折，奇珍在貴州大地生長。初識貴州，您定會為天賜佳釀而沉醉﹔再識貴州，您定會為生態食品而生津。近年來，貴州認真貫徹落實習近平總書記對貴州工作的重要指示精神，堅持守好發展和生態兩條底線，將生態特色食品產業作為化生態優勢為競爭優勢、發展優勢的戰略選擇，作為助力鄉村振興、服務高質量發展、創造高品質生活的朝陽產業和民生產業，高位推動打造千億級產業。2020年，全省生態特色食品產業完成產值1400.85億元，同比增長12%，產業規模在十大工業產業中排第4，產值增速排第1。

春節前夕，習近平總書記親臨貴州視察，指示我們“實現小康不是終點，而是新的起點。我們還要鞏固脫貧成果，接續推進鄉村振興，按照既定的目標踏踏實實走下去，把產業發展好，把鄉村建設得更好，創造更加多彩多姿的生活。”不管是產業發展，還是多彩多姿的生活，都離不開我們的生態美食品。貴州美食品，所貴何在？美在哪裡？

貴州美食品，貴在生態。良好的生態是貴州最大的優勢，綠色是多彩貴州的主色，食品是綠色貴州的珍寶。大家一路走來，不僅領略了高山青、綠水長的愜意，也深切感受了雲滔滔、霧茫茫的意境，正是這得天獨厚的生態環境，造就了貴州食品與眾不同的優良基因。從田間到餐桌、從源頭到終端，都是與天地無言的契約，都是自然最美的滋養、飽含大地純淨的芬芳。可以說，生態特色食品是貴州秀美山川的縮影，是道法自然的本質表達，也是天人合一的亮麗標識。

貴州美食品，貴在品質。自古以來，黔人享有善釀的美譽，用精益求精的工匠精神，用匠心獨運的發酵工藝，釀出了馳名中外的醬香美酒，制作出了醬醋、豆豉、酸湯等眾多發酵食品。貴州始終堅守生態健康品質初心，全面構建“原料穩定可控、工藝匠心獨運、產品質量保障”的從嚴監管體系，確保人民大眾買得放心、吃得舒心，著力塑造“吃生態食品、品多彩文化、享健康之道”核心價值。無論您在什麼地方，尊享貴州生態特色食品，都會勾起情深意切的鄉愁。可以說，貴州生態特色食品既有抱誠守真的態度，也有質高品優的堅守。

貴州美食品，貴在美味。萬山深處藏靈秀，多彩貴州多山珍。一杯醬香酒，幽雅細膩、回味悠長，讓你自然陶醉﹔一盞潔淨茶，色澤綠潤、香高味醇，讓你澄明醒神﹔一勺酸湯，酸辣爽口、幽香沁人，讓你解膩開胃﹔一支刺梨汁，酸澀回甘、風味獨特，讓你清熱生津﹔一碗貴州粉，清香可口、彈性十足，讓你食欲大開﹔一塊黃粑，軟糯爽口、芳香濃郁，讓你垂涎欲滴……貴州美食品，辣醇、香濃、酸鮮、味厚，酸在爽口、甜在心頭、苦在回甘、辣在香醇。融合傳統與現代，我們通過現代工藝+創新創意，全力打造“人民大眾舌尖上的美味”。可以說，貴州生態特色食品既是舌尖上的貴州制造，也是貴州獻給世界的健康好味道。

今天，我們推薦給大家的貴州16家農產品（食品）深加工高成長企業重點產品，就是貴州食品的優秀代表。黔五福蔬菜豬肉干，蔬菜汁熬足好滋味！玄德生物點點佳，廚房調味藝術家，廚藝小白變達人！金紫陽方便食品，軟而有韌牲，柔而有勁道，酸辣十足，吃出貴州好味道！紅赤水休閑竹食品，竹鄉恩賜，天材之作，品位生活！宏財刺力王，獻給世界時尚、健康、放心的刺梨產品1初好刺梨氣泡水，不忘初心，一路向好！南山婆酸湯粉，植物鎖鮮，品味酸爽！貴州冠香源，讓世界愛上貴州酸湯！陽光核桃乳，陽光路上原生態細磨核桃植物蛋白飲料！貴茶抹茶，歐標干淨茶，香溢天下！佳裡佳陳薯，紅薯產業孺子牛，陳薯品牌寄鄉愁!茅台生態藍莓，藍莓遇見茅台，匠心剛剛好!明洋食品，古法傳承使者，玉夢酸湯粉，地道貴州味！成有王記冰楊梅汁，百年老字號，健康飲品的供應專家！光秀食品，吃板栗，哆吉栗，全國板栗休閑零食創先品牌！黃果樹中央廚房，養著你的胃·羊肉粉、拴住你的心·酸湯粉、留住你的人·牛肉粉!

這16家企業產品，是貴州推進農產品深加工、打造貴州生態美食品、鞏固拓展脫貧攻堅成果有效銜接鄉村振興的產業選擇﹔是服務高質量發展，服務人民群眾高品位生活的舌尖上的貴州制造﹔是開創百姓富、生態美的多彩貴州新未來的有力支撐。為抓好16家農產品（食品）深加工高成長企業產品培育工作，貴州“大處著眼、細處著手”，圍繞企業如何做大、單品如何擴規模、原料如何保証、品質如何提升、品牌如何打造、市場如何拓展，制定具體工作方案、出台相關政策措施，確保原料、生產、加工、包裝、產量、品質、品牌各個環節，生態、綠色、健康、安全。這16家高成長企業產品，一直以來深受廣大消費者喜愛和青睞，請在座各類大型營銷平台、各位渠道商、各界朋友真心相助，把這些養在深閨人未識的美好產品，呈現給全國熱愛美好生活的人們。

各位領導、各位來賓,生態特色食品作為推進生態產業化和產業生態化的重要產業，未來發展大有可為、大有作為。接下來，我們將著力抓好以下工作：

第一，以生態特色食品為抓手奮力推進“生態大保護”。進一步優化產業規劃布局，大力推進綠色低碳發展，筑牢長江、珠江上游重要生態屏障，統籌推動跨境跨流域共防共治、區域大氣聯防聯控、生態環境共建共保，為食品產業發展創造干淨無污染的環境。

第二，以生態特色食品為抓手持續做強“生態大品牌”。堅定不移把良好生態環境作為推動產業高質量發展、融入新發展格局的最大優勢，讓生態要素更好轉變為生產要素、生態優勢更好形成發展優勢、生態財富更好成為經濟財富，讓綠水青山成為貴州現代化新征程上的“幸福不動產”和“綠色提款機”。

第三，以生態特色食品為抓手奮筆書寫“生態大文章”。全面提升生態文明建設水平，努力提供更多優質生態產品，在提升綠水青山顏值中做大金山銀山的價值。持之以恆推進綠色化，積極培育普及生態文化，加快形成綠色生產方式和生活方式，通過大力發展綠色制造業，帶動綠色農業、綠色服務業、綠色金融業全面協同發展，促進價值最大化。

今天的貴州，積極主動立足新發展階段、貫徹新發展理念、融入新發展格局,堅定不移推進“一二三四”總體思路,交通區位優勢持續呈現，法治化、國際化、便利化營商環境持續提升，經濟增速持續位居全國前列，越來越成為投資興業的寶地，互利共贏的福地。多彩貴州“黔”途無量，生態美食“黔”力無限。我們真誠地歡迎在座諸位在貴州投資發展,衷心期待各位以此次活動為契機，與貴州深化務實合作，共創美好未來！