“泡”出產業新路子 訂單農業不愁銷

本報訊 (記者 莫宇)“我要種兩畝。”“我也要種兩畝。”“今天你的白椒有204斤,總共是346.8元,給你單子,月底記得來結賬。”

8月24日,位於獨山縣基長鎮工業園的鑫海生態食品有限公司裡擠滿了人。門口的收購點,椒農們有序將採摘的白椒過秤記賬﹔辦公室裡,村民爭相簽訂青菜種植訂單﹔生產車間,幾十名工人正在緊張生產,泡菜特有的味道散布在空氣裡。

這家由基長鎮招商引資入駐的企業,去年11月由幾個獨山本地種植大戶合資成立,主要加工酸豇豆、泡椒、泡蕨菜等各類泡菜產品,今年3月投產。

“公司根據市場需求和產能給群眾下種植訂單並保價收購,提供種植技術培訓與指導,保証群眾種出多少就收多少。”該公司總經理韋克會說,目前公司生產有酸豇豆、白泡椒、紅米椒、獨山鹽酸菜等產品,主要通過線上電商平台和線下渠道銷往全國各地。

董秧村村民羅珍書拿到兩畝青菜的種植合同,看著合同上“青菜杆0.5元/斤,青菜葉0.2元/斤”的字樣,興高採烈地走出辦公室。這是他第二次與該公司簽訂種植協議,此前,他在公司的發動下種植3畝豇豆,一季算下來有1.2萬元收入。

“前兩天剛剛收完第一季的豇豆,預計有240萬斤左右,這幾天正是白椒的採收旺季,每天能收4000來斤,都是當天收購,當天加工。”該公司后勤處負責人劉鳳林說,像羅珍書這樣與公司簽訂收購協議的農戶有200余戶,涉及土地近2300畝,農戶根據公司需求,接茬種植豇豆、青菜、蘿卜等蔬菜,基本可實現月月有收成,全年地不空。

基長鎮副鎮長蒙明勇說,基長鎮是農業大鎮,該企業落戶投產,通過深加工,在提升農產品附加值的同時,提高種植戶市場抗風險能力,助力群眾脫貧增收。

現在,該公司滿負荷生產每天能腌制各類泡菜10萬斤,產出成品2000余斤,產品供不應求。81名生產工人,都是周邊村寨的村民。下一步,該公司將拓展生產品類,擴大種植規模,帶動當地群眾參與產業發展,通過務工、訂單種植等方式持續穩定增收。