據瓮安縣人民政府網消息 產業興,百業興,產業興旺是鄉村振興的基礎。平定營鎮作為典型的農業鄉鎮,不斷貫徹新發展理念,讓無花果開出了“幸福花”,走出了一條黨建引領、政府支持、企業助力、農民增收致富的發展新路子。
走進平定營鎮坡根組的無花果基地,無花果獨有的香味陣陣扑面而來,成片綠油油的無花果樹整齊排列,樹枝上挂滿了深綠、紫紅的果實,成熟的無花果有的已經裂開,露出飽滿的果肉,十分惹人喜愛。筆者在果園中走走停停,一顆顆品質優良的無花果實被盡數收入筐中。
貴州源純農業開發有限公司總經理張嬌告訴筆者,公司露天的無花果有80畝,採摘期在3至4個月, 另外還有4個陽光大棚,裡面的無花果則一年四季都可以採摘。
資料顯示,無花果性平、味甘,富含葡萄糖、果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸以及蛋白質、維生素C和鈣、磷、鐵等多種營養成分,果實除開胃、助消化以外,還能止腹瀉、治咽喉痛、降血脂。除了鮮食藥用外,還可以制作酵素、果干、果脯、果酒、果茶等,具有很高的食用價值和藥用價值。為了保証無花果的品質,基地堅持人工除草、有機施肥,從源頭把控,盡最大程度保証食客舌尖上的安全,讓大家吃得放心。
由於無花果管理簡單、收益見效快、經濟壽命長,產出的果實很容易達到有機食品標准,因此它帶來的良好經濟效益也讓企業吃了一顆“定心丸”,企業才會採取露天種植和大棚種植相結合的方式,這樣一年四季都能產出無花果,以滿足市場需求。
平定營鎮黨委副書記、政法委書記姚顯鋒:“這個無花果基地是2017年通過黨委政府引進的,因為無花果種植主要是在室外,果實成熟主要集中在八至十月份,到過年的時候恰好吃不到新鮮的無花果,為了解決這個問題,政府把大棚通過租賃的方式租給了貴州純源農業開發有限公司,公司通過產業結構的轉型,將無花果引進了大棚,既解決了一年四季可以摘果的問題,同時也解決了就近的這些建檔立卡戶就業的問題。”(瓮安縣融媒體中心)