貴州好一多乳業系列新品上市：除了折耳根酸奶，看看還有啥？（組圖）

6月1日是國際兒童節，也是世界牛奶日。當天，貴州好一多乳業最新推出的“貴之鮮”系列新品正式上市。除了此前備受關注的“貴之鮮”折耳根酸奶，新推出的“貴之鮮”純鮮奶和“貴之鮮”原酸奶，以及“新鮮訂”在線購奶平台，也獲得了在場嘉賓和網友的一致好評。

活動現場

那麼，新上市的折耳根酸奶味道如何？“貴之鮮”系列又有怎樣的特點？“新鮮訂”平台又進行了哪些創新？帶著這些疑問，記者前往好一多當天舉行的“貴之鮮”新品上市暨“新鮮訂”上線分享會現場一探究竟。

”貴之鮮“純鮮奶

折耳根酸奶：不僅不“黑暗”，而且更營養

折耳根是一個非常“清奇”的物種。這道令北方人聞之“顫抖”的食材，卻是西南三省人民的最愛。尤其對貴州人來說，折耳根炒臘肉、涼拌折耳根、折耳根辣椒蘸水……簡直一天三頓都不膩。

正因如此，4月1日，好一多微信公眾號一條關於“折耳根酸奶”的玩笑推文，才會引發網友如此關注與熱議。“既然網友想喝，那我們就來研發。”好一多質量總監馮曉飛說。就這樣，歷經近兩個月的研發和改進，折耳根酸奶終於“閃亮登場”。

”貴之鮮“純鮮奶

“本來以為折耳根的味道會很濃，口感很‘黑暗’，但喝了之后發現還是以酸奶的味道為主，喝完會感受到有一股淡淡的折耳根的清香，比想象中容易接受多了，還蠻好的。”參與分享會的高先生說。現場，“驚喜”“意外”“好喝”等成為眾多品鑒嘉賓的關鍵詞，這款“未出先紅”的酸奶，一經登場就收獲了眾多點贊和好評。

嘉賓品鑒

“折耳根酸奶不僅有網紅的氣質，在營養方面還有更多的價值。”分享會上，貴州省人民醫院營養部副主任、臨床營養師韋琪從營業學角度分析了折耳根和酸奶相結合的營養依據。韋琪表示，酸奶中含有大量對人體有益的益生菌，而益生菌在腸道內必須依靠膳食纖維才能存活，折耳根剛好又是膳食纖維非常豐富的一種食材。因此，二者的結合，不得不說是一種非常好的搭配。

嘉賓品鑒

在貴州師范大學營養學教授李亞軍看來，折耳根和酸奶的有機融合，真正實現了“藥食同源”。李亞軍表示，在當今的藥理學實驗中，証明了折耳根具有清熱化痰、解毒、利尿通淋等藥用價值,與酸奶搭配，對潤肺、除濕利尿以及預防痤瘡等有一定作用。

”貴之鮮“原酸奶

“貴之鮮”系列：定制“新鮮” 選擇更多元

折耳根酸奶收獲的點贊和好評，成為貴州好一多乳業探索奶制品“個性定制”的良好開端。而本次推出的另外兩款新品——“貴之鮮”純鮮奶和“貴之鮮”原酸奶，也因為純正的奶香和細膩的口感，贏得現場嘉賓一致認可，而新品外包裝中“100%純鮮奶”“零添加劑”“乳鐵蛋白≧45mg\1”的標識，更彰顯了自己的底氣。

“推出‘貴之鮮’系列，並不是公司一時興起，而是‘蓄謀已久’，蓄勢待發，水到渠成。”分享會上，貴州好一多乳業董事長張琴用“順勢而為”“引領升級”“舍我其誰”三個關鍵詞總結了好一多推出三款新品的初衷。

鼻尖上的折耳根酸奶

張琴表示，在消費新形勢下，廣大消費者不再滿足於“有奶喝”，喝安全奶，而是希望“喝好奶”，喝更營養更新鮮的奶，這在客觀上對國內乳企形成了倒逼勢態。為此，好一多決定主動引領貴州乳品消費迭代升級。在堅守24小時直供鮮奶的同時，不斷適應更高的消費升級需求，以更高標准的全產業鏈布局、更國際化的產能和生產標准、更高質量的鮮奶產品，引領貴州乳業的升級迭代。

“推出更加優質的乳品，讓‘新鮮可以定制，訂制更加新鮮’，好一多有這份底氣，也具備這個條件。”張琴說，為了精心打造真正優質的高端鮮奶，貴州好一多從奶牛基地的近萬頭新西蘭奶牛中，精選出1000頭優質奶牛進行專屬飼養，並配置專門的營養配方，使其原奶中更富含鮮活乳鐵蛋白和活性營養。分群飼養、分倉擠奶、分車配送，“貴之鮮”系列產品真正做到了“專屬定制”，為消費者提供更具個性化的多元選擇。

好一多折耳根酸奶

“新鮮訂”平台：配送按需 縱享“領鮮每一天”

以銷定產，以產定養，零退貨，零庫存。19年來，好一多以一招“鮮”撐起一片天，確保了每一滴鮮奶的極鮮和營養。如何讓這些高品質的奶制品，能夠更方便快捷到達到費者手中，近年來，貴州好一多乳業也在不遺余力進行探索。

天天送、隔日送、工作日送、周末送、換著喝、暫定送、一次購……在當天舉行的分享會上，已經平穩上線的“新鮮訂”平台讓大家眼前一亮。很多人都拿起手機，打開好一多新鮮訂商城，在搶購福利的同時，也不忘體驗“想怎麼定，就怎麼定”的便捷。

珍藏款外包裝折耳根酸奶

事實上，早在2018年，好一多就希望能夠突破線下訂奶模式，讓訂奶走上“雲端”。

2020年疫情期間，很多群眾不能外出，無法購買到鮮奶，而公司生產的鮮奶也送不出去。為滿足鮮奶的零接觸配送需求，公司決定試運行“新鮮訂”平台，並根據消費者反饋進行相關的完善和升級。

“5月底我們對商城進行了一次重大更新，在平台上推出了天天訂和一次購功能，電子奶卡也上線了，可以滿足不同用戶的各種需求。”貴州好一多乳業技術團隊相關負責人表示，未來，公司將繼續根據網友提供的需求和意見對平台進行改進，致力讓消費者能夠隨心所欲，輕鬆“領鮮”每一天。（文/孫遠桃 圖/涂敏）