在畢節七星關區,有一位平凡的彝家女,帶著一群平凡的人,干著一件不平凡的事。她就是省人大代表周琴。她是畢節大屯土司美食文化傳承人,今年兩會,她帶來了自主創立的“彝姑娘”黃粑系列產品。
每一塊黃粑都是採用烏蒙山無污染食材、天然野生竹葉和獨家秘制配方,再加上傳統的工藝手工精制而成,其色澤黃潤、口感獨特、竹香宜人、天然健康。回憶起當初創辦畢節彝姑娘特色食品開發有限公司,周琴說:“周圍人都說我做的黃粑好吃,勸我做去賣,后來生意越來越好。於是就萌生了開公司的念頭,想讓貴州的美食走得更遠,這樣還可以給周圍的鄉親們提供更多的就業崗位。”帶著這一想法,經過多年的不斷研發,一路執著奮進,終於打造出了具有貴州特色的“彝姑娘”品牌食品。
依托貴州良好的發展環境,著力打造一流“綠色、健康、安全”的“彝姑娘”民族特色食品產業,做大做強企業,將貴州黃粑銷往全國各地,2019年,周琴的公司銷售額達到2077萬元,成為“粑粑王”,為40多名村民提供就業崗位,帶領鄉親們都走上了致富道路。
“在脫貧攻堅決勝之年,我們將擴大規模,增加就業崗位,為鄉親們增收創富,力爭2020年銷售額突破4000千萬元,為決勝脫貧攻堅作出自己的貢獻!”周琴說。(李森 陳超 賈智)