山盆镇：围绕脆李“做文章” 延长脆李产业链

产业兴旺是乡村振兴的首要任务，而农业高质高效是推动乡村振兴的有力抓手。

近年来，汇川区山盆镇深入挖掘地方特色资源优势，按照“一镇一特”“一村一品”产业布局，在全镇发展脆李种植4万余亩。

如何做好李子这篇“大文章”？

山盆镇党委通过建设示范点、示范带，以“党支部+合作社+党群小组+N”模式，按照统一技术服务、统一政策支持、统一销售推介、统一品牌策划、统一精深加工“五个统一”思路，精心打造“山盆脆李”品牌。

在精深加工上，山盆镇积极争取村级集体经济发展补助项目，结合脆李产业发展优势，投资100万元，在山盆镇太坪村建设李子初加工厂，盘活闲置资源，延长产业链条。

“李子产业是山盆的主要产业，在太坪村已建成李子示范基地1000亩，7月至9月是山盆脆李采收的季节，每年李子产量达500吨以上。”太坪村委会副主任耿宗琦说。

日前，记者在太坪村李子初加工厂项目建设现场看到，十余名工人正在忙着有序施工。

据耿宗琦介绍，新建的李子初加工厂共有500平方米，有6个总体积达300立方米的发酵酵坑。另外，购买闲置冻库5间，闲置制冰库1间，并配备有相应的配套设施及设备。

“初加工厂建好以后，6个酵坑能够同时发酵200吨李子鲜果，将有效延长脆李产业链。”耿宗琦说。

太坪村李子初加工厂项目现场负责人朱召大告诉记者，目前，该项目酵坑建设已经接近尾声，将在脆李上市之前完成项目建设。

“我们从5月20日启动项目，整体进度已达到60%，预计在6月底全面完工并投入使用。”朱召大说。

据记载，“山盆脆李”有着200多年的栽种历史，早在清代就已广泛种植，是山盆镇特有品种，李子果肉饱满，入口清脆，被贵州省农科所冠名为“山盆脆李”，在省内素有“脆李之王”的美称。近年来，随着电商产业的发展，山盆脆李搭乘互联网“东风”逐渐走出大山，销往省内外市场。

“建设脆李初加工厂，标志着我们的李子从鲜果走向更多元的李子产品，不但能进一步延长李子产业链、提高果农经济效益，同时还将增加村集体经济积累。”耿宗琦表示，该项目完成后，预计将能为太坪村每年增加50万元以上村集体经济收入。（周丽、 邹天乙）