贵州开阳:“双手采茶”比赛促采茶技能提升

3月18日，2021年贵州省“双手采茶”比赛开阳县初赛在南龙乡田坎村举行。由全县各乡镇、茶企推荐的30名“采茶能手”，在此上演一场精彩的速度与技艺大比拼。

本次“双手采茶”比赛由开阳县农业农村局、县总工会组织。比赛设一等奖一名，二等奖两名，三等奖三名。获得第一名的选手将代表该县参加全省的采茶技能竞赛。

随着裁判一声令下，采茶选手腰系竹篓，在苍翠欲滴的茶园一展采茶技艺。他们手法娴熟，动作连贯，手指不停地在一片片翠绿的茶叶叶片上飞舞。经过40分钟的激烈角逐，裁判从采茶技艺、采茶速度、采茶质量和采茶数量等对选手进行评比打分，来自蓝芝茶叶公司的采茶工人张春莲获得第一名。

“我在蓝芝公司采茶头十年了。这几年公司经常组织我们开展采茶技能培训，我们采茶的速度也练起来了。每天采的茶比以前多，工资收入自然也多了。”张春莲高兴地说。

据开阳县农业农村局茶产业发展服务中心主任付羽介绍，这是开阳县第三年举办“双手采茶”比赛。旨在通过比赛，进一步促进提高茶业从业人员的茶叶采摘技能水平。“双手采茶”技术采茶效率远大于单手采茶，人均日采茶青量平均提升1公斤左右，日均增收50-100元。大力推广“双手采茶”将提高采茶工的采茶速度和效率，解决采茶时节用工需求，提高茶青下树率，同时增加茶企产量产值，增加茶农务工经济收入，为产业健康发展提供有力技术保障。

近年来，开阳依托得天独厚的自然资源，大力发展茶产业，积极转变茶叶效益增长方式，全力打造“开阳富硒茶”名优品牌。截至目前，全县茶叶种植面积17.03万亩，投产茶园为15.49万亩。今年由于气温回暖较早，春茶在2月28日开园开采，比去年提前了5天。预计3月底全县春茶产量将在380吨左右。(文/贺安康、黄梅 开阳县融媒体中心供图)