黔南福泉：辣椒丰收 一片火红

近年来，福泉市紧紧按照农业产业革命“八要素”要求，将辣椒产业作为全市产业结构调整优势主导产业来发展，并以产销一体化的发展模式保产量、保销路、保增收，目前全市5万余亩辣椒正迎来丰收，田间地头一派火红的丰收景象。

在陆坪镇翁羊村的辣椒种植基地，一串串火红的辣椒挂满枝头，甚是喜人。当地村民正熟练地采摘辣椒。

今年是翁羊村发展辣椒产业的第二个年头，去年以前，村民们零零散散共种植辣椒约600亩，大家对辣椒价格和销路持观望态度，今年3月，全市组织发展订单辣椒产业，销路不用愁，大伙儿纷纷流转土地种植，目前共种植辣椒1900余亩。

辣椒种植户卢大富说：“我种了60亩，收成还可以，满满的收获，不愁销路。卖了18万斤，每天的工人工资90元一天，每天50个人务工，一天大概要4500元的工资来开。”

从辣椒种植、管理到采收，需要大量劳动力，给村民们提供了就近就业的机会，让大家实现了照顾家庭和务工增收“两不误”。发展辣椒产业让村民们尝到了甜头，收入上去了，对生活也有了新的规划。

政策扶持，农户安心。订单辣椒让村民们吃下了“定心丸”，对产业发展也充满信心，不少种植户表示，明年准备扩大辣椒种植面积，好好大干一场。

卢大富告诉笔者，明年准备扩大规模，在原来的基础上再增加40亩，准备种100亩。

忙碌的不仅是辣椒采收的场景，在翁羊村村委会辣椒收购点，工作人员正在进行辣椒称重、装车，忙得热火朝天。

翁羊村辣椒产业通过“公司+合作社+农户”的模式组织实施，辣椒收购点不仅承接了村级股份经济合作社组织种植的辣椒，其他零散种植户所种植的辣椒也全部收购，统一销往四川、重庆等地。

产业带动就业，就业促进产业。翁羊村辣椒丰收的场景是福泉市5万亩辣椒产业发展的缩影，通过政府主导、公司助力、村级发力及农户参与，创新了订单辣椒发展模式，实现了产业、就业“双丰收”。目前，全市辣椒产业覆盖农户14860余户50525人，涉及建档立卡户3186户10756人，预计人均增收2300余元。

除了对5万亩辣椒进行收购外，福泉市还与贵州满天红农业发展有限公司达成合作，种植了1万亩订单朝天椒，并在龙昌园区投入建设了辣椒烘干厂，解决朝天椒的烘烤和销售问题。

走进加工车间内，火红的朝天椒堆成一座座小山，各地的朝天椒被陆续运送到车间进行集中烘烤。负责人告诉笔者，这段时间正是辣椒采收的高峰期，车间一天将收购约50吨朝天椒进行加工。

福泉辣椒产业的发展，鼓起了农民的腰包，增强了企业和村级合作社的信心，坚定了福泉农业产业结构调整的决心。目前，福泉市正在超前谋划落实下一步辣椒产业发展，力争形成更大的产业链，为乡村振兴注入新的产业动能。（胡春林 韩玮 包安全 蒙强梅）