一枚果,浑身是宝人人爱

水城县野钟乡野钟村,一个曾经被坡地和大山包围的偏远小山村,如今可是闻名乡里……

在村党支部书记詹胜岗的眼里,野钟村变了:坡地上茂盛的刺梨树一片片,果实挂满枝头,敞亮的小楼房一排排,村民安居乐业。得益于发展刺梨产业,村里的光景越来越好。

“2014年,野钟村从黔南州龙里县引进刺梨苗开始种植；2017年刺梨初挂果,2018年刺梨获得丰收。”说起刺梨产业的发展,詹胜岗记忆犹新。

“山果果也能挣大钱。”詹胜岗说,去年,野钟村产出鲜果168吨,卖了100余万元。“看今年的长势,收入肯定能比去年好。”

不过,詹胜岗也有考虑,这么好的刺梨,怎么才能卖上好价钱?

答案马上就有了。

2018年,水城县组建初好农业科技有限公司,坚持刺梨种植与精深加工并举,进行产品研发和销售,同时让工厂连接田间地头与市场端头,切实提升农户刺梨种植的“附加值”。

随着种植、研发、加工、销售的畅通实施,群众的收入也水涨船高。目前,包括野钟村在内的水城县刺梨种植面积已达40万亩,覆盖农户3.7万户,其中贫困户1.1万户。

而初好公司刺梨精深加工的脚步没有停下。

“今年,我们又新增6条生产线。”初好农业科技有限公司营销总监陈彦名说。

据了解,新生产线全部投产后,一年可消化1万吨刺梨。除了刺梨原浆,公司下一步打算做附加值更高的NFC果汁饮料、果汁果蔬复配饮料、植物蛋白饮料和酵素饮料等。

好产品还要有好市场。通过紧盯六盘水及省内等核心市场,聚焦川渝等西南重点市场,发力北方地区潜力市场,2019年,初好公司的冰点气泡水、原浆、SOD等多款产品,销往大连、青岛、成都、重庆等地,销售额达5000万元。

水城县通过优化品种、精深加工、打通市场、延长产业链条,如今,刺梨产业之路越走越宽阔。

有了加工企业托底,野钟村村民邓吉栋感到种植刺梨更踏实了:“有收购保底,销售没有后顾之忧,我准备今年扩大自家的种植面积,收入一定能再提升一截。”（贵州日报当代融媒体记者 邓运）