推進林下食用菌產業規模化發展

三穗縣長吉鎮千畝林下猴頭菇種植基地的菌棚外,工人忙著綁繩子、拉扎帶、扛菌棒,為猴頭菇擴大種植規模忙碌著﹔菌棚內,一行行菌架上的猴頭菇長勢茂盛,大家正忙著採摘。

“基地建成已經1個月,平均每天有30多人務工,今天更是有60多人。前期大家忙著完成道路硬化、搭建菌棒架等系列工作,目前工作是上菌棒。”長吉鎮猴頭菇種植基地負責人吳祖林介紹,在基地務工的基本上是當地村民。

記者看到,基地另一頭,三五成群的村民排成長隊,忙著把一根根菌棒擺放在菌架上。“打繩結、搬菌棒、採摘猴頭菇,現在每天掙80元務工費。”今年65歲的司前村村民楊秀艷說。

今年,三穗縣長吉鎮聚焦優勢產業,在大寨、赤瓦、司前三個村發展林下猴頭菇產業,採取“縣級平台公司+鎮級扶開公司+基地+貧困戶”模式實施,以“保底息金+土地租金+勞動薪金”方式利益聯結全鎮貧困戶756戶2588人,可常年提供穩定就業崗位50個以上,實現務工人員每年增收2萬元以上。

在推動產業規模化的同時,三穗縣還注重提升食用菌的生產品質,推動標准化、品牌化發展。

今年5月,貴州聚力農業發展專業合作社聯社在木界村建成年產500萬棒的菌棒種植場所,能夠滿足全縣食用菌供求。同時,實現線上銷售。

三穗縣結合“一鴨一漁、兩菜兩菌”的農業產業發展思路,按照“公司+基地+農戶”組織方式,把猴頭菇和羊肚菌作為食用菌產業發展重點,形成“菌棒生產、食用菌培植、產品精深加工”一體化的食用菌全產業鏈發展格局。

目前,全縣建成食用菌基地14個3560畝,其中,林下基地7個3300畝,壩區基地6個260畝,總產值2191.75萬元,可實現項目分紅720萬元,食用菌產業已成為該縣群眾就近就業,帶動群眾穩定增收的支柱產業。（貴州日報天眼新聞記者 蔣鴻琪）