平寨村轉觀念聚資源增人氣 闖出高品質鄉村旅游致富路

實施蘋果林項目，畝產值超一萬元﹔聚集農戶閑置房屋，實施民宿旅游項目﹔發展鄉村旅游綜合體，為村民提供就業崗位……

近年來，平寨村一路轉觀念、聚資源、增人氣，充分利用自身地理優勢、文化優勢，從傳統種養殖產業轉型發展高品質鄉村旅游。如今，平寨村已形成集康養避暑、休閑度假、民族文化、農旅觀光等為一體的綜合旅游業態，並先后獲得“中國最美村鎮”“全國美麗宜居村寨”“貴州少數民族特色村寨”等稱號。

轉觀念 激發農旅結合潛能

曾經的平寨村，以種植玉米為主，每畝產值580元左右。“種玉米掙不了錢，但是不種玉米又能干什麼呢？”村民說，守著幾畝土地，來回折騰玉米、紅薯等傳統作物，越種越窮，可又沒有好辦法。

“現在已經不是單打獨斗的時代了！”平寨村黨支部書記張衛敏說，經村支兩委商量后，村裡決定把土地、人力、資金等資源聚集起來“抱團”闖市場。

2018年，平寨村推出鄉村經濟提升計劃，把玉米等低效傳統農作物的種植面積減下來，集合村民的土地資源，然后因地制宜，精心種植蘋果、毛豆、折耳根等經濟效益較高的農作物，其中，蘋果林是重點項目之一。

農戶出土地，專業種植公司出技術，合作社負責市場運營，很快，平寨村通過“合作社+農戶+企業”的形式，將蘋果林運作起來。經過兩年發展，近3萬株蘋果樹發育成熟。

這段時間，蘋果進入採摘期，吸引了大量游客前來購買。

“這裡的蘋果可不僅僅用來賣的。”張衛敏介紹，蘋果都是“高鈣蘋果”，採用綠色種植方式，完全不用農藥，摘下來直接就可以吃。蘋果林項目從一開始就為鄉村旅游埋好了伏筆。蘋果林開放后，游客可以直接進入蘋果林自行採摘蘋果，入園前會給游客發採摘工具，出園時游客將採摘的蘋果帶到銷售點稱斤購買。“這種有參與感的旅游體驗，對游客來說更有吸引力。”

如今的平寨村，不再僅靠賣農產品賺錢，而是轉換觀念，依靠特有的鄉村旅游體驗去賺錢。在盛果期，蘋果林每畝產值超過一萬元。

聚資源 延續文化傳承魅力

平寨村是典型的布依族村寨，轄平寨、龜山、破塘、克酬、磨界、新寨和舊寨七個村寨。從高空俯瞰，七個村寨猶如一幅北斗七星圖。

“土地資源可以聚集，我們‘北斗七寨’的房屋資源同樣也可以聚集。”張衛敏介紹，從2017年起，平寨村就將“北斗七寨”農戶閑置的房屋資源不斷聚集起來，實施民宿旅游項目。村裡統一將村民的房子打造成了具有布依文化特色的黔北民居。同時，通過水、電、路、房等的改造，將農家樂、客棧、刺繡坊等嵌入其中。

進入寨門，就能看見平寨村大型民族文化廣場中央的“布依神鼓”，還有廣場上的牌坊、樓閣、銅鼓等，都極具布依特色。繼續往寨裡走，青瓦、白灰牆，穿斗、花窗、青磚柱，清麗而雅致。許多房屋前都有一小塊院子，形成頗有鄉村風味的“微田園”。村民們充分利用“微田園”，種植花草、瓜果、蔬菜，集實用性和觀賞性為一體。不少游客都稱贊這才是充滿鄉愁氣息的田園。

在不久前的布依族“六月六”傳統節日上，游客與村民圍坐在一起，品嘗農家美食、共話美好生活，隨后又在山歌對唱、攔門酒、長桌宴、竹竿舞、打糍粑、推豆花等活動中，著實體驗了一把民俗文化的魅力。張衛敏說：“很多游客來玩了幾天都不想走，這可不僅僅是靠生態環境、農業體驗就能做到的，說明村裡的風情和文化已經能夠深深打動游客了。”

增人氣 促進旅游多元發展

為了讓游客有更加多元化的旅游體驗，平寨村在村口荷塘內修建了多個垂釣亭，挖通了水上河道，增設游船觀光採蓮項目。

此外，平寨村還於2019年打造了北斗七寨度假村，度假村內20余個單層套房，每一個都獨立成間，並且配有小陽台、落地窗，而窗外就是一片荷花池，充滿世外桃源般的詩情畫意。同時，在客房周邊還修建有休閑涼亭、觀景棧道、餐廳等配套休閑設施。現在，每到周末，北斗七寨度假村總是游客如織，套房經常“一房難求”。

與北斗七寨度假村相鄰的，是今年新建的“北斗灣水上樂園”。水上樂園整體採用露天設計，建有游泳池、兒童戲水池、滑梯、充氣水上城堡等。“這裡太好玩了，門票20元一個人，我們5個人玩了一下午。”一位游客說。

“目前，北斗灣水上樂園項目一期工程已經投入使用了，佔地約4000平方米，二期還有3000余平方米正在建設中。”張衛敏說，多元化的娛樂方式不僅能留住游客、提高收入，還能增加就業機會。目前，僅度假村和水上樂園項目就為村裡提供了近40個就業崗位。

如今，平寨村已成為集住宿、康養、休閑、娛樂等為一體的鄉村旅游綜合體。2019年，平寨村村民人均年收入達到13000余元。（貴陽日報融媒體記者 湯欣健/文 石照昌/圖）