貴州大方：異地置業把“小蝦米”做成大產業

“你看，這裡的小龍蝦肉白、鰓白、肚白，從4月以來就開始採收，到11月份才結束，現在每天有兩三百斤的產量，估計全年有六七十萬的經濟收益。”近日，筆者走進大方縣羊場鎮朱仲河村的小龍蝦種植基地，四周群山環繞，水草豐茂，氣候宜人，基地100畝的小龍蝦喜獲豐收，正在採撈小龍蝦的基地工人李正君激動地說。

羊場鎮通過發展小龍蝦產業，借助退耕還林、天保工程等一系列生態項目的實施，讓昔日的石漠化、水土流失得到有效治理。在大方縣羊場鎮，當地就因地制宜結合有利的生態優勢，通過易地產業扶貧養殖小龍蝦，“借雞生蛋”把“小蝦米”做成了大產業，讓村民端上“綠飯碗”、吃上“生態飯”、走上致富路。

據農工黨中央派駐羊場鎮新田村第一書記彭正鈺介紹，“因為這裡周圍都山清水秀，水質好，我們的新田村沒有如此優勢，因此就異地置業，在這裡發展小龍蝦養殖，養出來的小龍蝦個頭大，肉質肥美又很好，這裡的小龍蝦都供不應求，好多都是回頭客。”

2008年以前，羊場鎮朱仲河村水土流失嚴重，雨季時良田被淹，種地顆粒無收，2008年被納入石漠化治理。“開荒開到天,種地種到邊;春種一大坡,秋收一小籮;山頭無帽子,喝水靠擔子……”當地流傳的幾句順口溜，卻道出了當地人過去的生活艱辛。

大山裡養出小龍蝦，從一個石漠化嚴重的窮山溝變成現在的“聚寶盆”，對於在基地務工的周禮軍老人來說想也不敢想。他感慨道：“現在我們把土地流轉給了合作社，每畝500元，就是不做，流轉費都比以前的收益好，現在帶動群眾到這裡務工一天80元錢，比種庄稼都好得多。”

羊場鎮朱仲河村小龍蝦養殖基地，是鄰村新田村的易地產業扶貧項目。彭正鈺說：“新田村是一個深度貧困村，產業發展嚴峻。雖然脫貧攻堅取得一定的成效，但穩定脫貧成效，關鍵在產業發展，所以我們探索出了一條跳出新田發展新田的模式，充分利用我們隔壁村朱仲河村閑置稻田，流轉了100余畝土地來發展山泉水小龍蝦項目。”

在農工黨的幫扶下，該基地整合農工黨扶貧資金、財政幫扶資金等共計168.33萬元。彭正鈺介紹，基地自2018年開始投產以來，有效帶動新田村建檔立卡貧困戶184戶570人脫貧增收，同時帶動隴公村、朱仲河村108戶群眾土地流轉、就地務工，實現了資源共享、合作共贏，經濟效益和生態效益雙豐收,讓百姓端上“綠飯碗”吃上“生態飯”。

目前，像羊場鎮這樣建成投產的高標准小龍蝦養殖基地全縣就達三個，共1026畝，2385戶貧困戶4971人將直接享受分紅收益，採用“公司+基地+合作社+農戶”的運營方式，由農工黨黨員企業宏泰同心公司引領合作社產銷對接和技術服務，統一品牌打造，實現抱團發展，並成功申報了“烏蒙山泉小龍蝦”知識產權保護登記。

為了更好地讓小龍蝦走上普通百姓的餐桌，公司在大方縣西城門建立“烏蒙山泉小龍蝦”體驗館，全力打造養殖、銷售到餐飲消費的三級產業鏈，前來品嘗的游客絡繹不絕。餐飲部負責人蔡軍說，“現有的6間包房，每天基本上都是滿的，有時候還會翻台，來的客人對口味也比較認可、滿意。”

宏泰同心公司電商運營總監姜佳煒介紹，接下來除了打造好“烏蒙山泉小龍蝦”的統一品牌外，還以線下實體店加盟的形式面向全國其他城市發展加盟商，讓“烏蒙山泉小龍蝦”走向全國市場，在今后的發展中還將擬建100家左右線下的實體店，讓“烏蒙山泉小龍蝦”飛入普通百姓的餐桌，共同享受大自然的饋贈。（周訓貴 司玉坤 李靈）