毕节百里杜鹃：“火辣”产业 铺就红火致富路

“辣椒卖到这里，价格好，运输方便，还能够保证收益，我刚才拉来的3袋艳椒和2袋子弹头就卖了650元。”在百里杜鹃山民农产品开发有限公司辣椒收购点，大水乡辣椒种植户袁秀强正在“显摆”他刚到手的卖辣椒收入。

9月22日，走进位于黄泥乡的百里杜鹃山民农产品开发有限公司辣椒加工厂，映入眼帘的是一座座火红的辣椒“山”，伴着机器加工的轰鸣声，工人们按照分工，对收购回来的艳椒、草莓椒、子弹头等不同品种的辣椒进行筛选、烘干、打包、装车……整个流程忙而有序，厂内一派热火朝天的劳动场面。

2016年，百里杜鹃山民农产品开发有限公司在黄泥乡人刘小丁的带动下正式成立，选址在黄泥乡坝子村，是一家主要集辣椒种植、集中收购、规模化辣椒产品深加工为一体的“火辣”公司，是拉动当地经济增长的一股新兴力量。

自该公司成立以来，通过与农户签订辣椒保底收购协议，大力发展订单农业，为参与种植的村民提供辣椒苗、技术指导等，并实行全程跟踪，不仅消除了群众想发展种植辣椒但担心销售难的顾虑，使当地辣椒销售得到了保证，还带动了周边村民增收致富。随着公司规模不断，设备越发完善，也为附近沙厂、戛木等乡（管理区）解决了辣椒销售问题。

“我今年种了58亩辣椒，现在摘了三万多斤了，都还在采摘。在他们公司成立之前，我们是不敢栽，但这个山民公司成立以后，不仅发展我们种辣椒，解决辣椒的销路问题，还为我们提供辣椒种苗、管护技术指导等，收购时价格还比外面略高。”黄泥乡坝子村辣椒种植大户刘洪海告诉笔者。

辣椒加工厂的建立，除带动当地村民大面积发展辣椒产业外，还提供了一定的就业岗位，让不少村民不仅可以在家门口就业，同时兼顾家里，实现照顾家庭和就业挣钱两不误。如今在该司加工厂固定务工的就有15人，临时工28人，廖碧秀便是临时工之一，她说：“从辣椒丰收以来，我就来给他们烘辣椒，这里离家又近，工资也可以，一个月有3900块钱的工资，中午还管饭。”

据了解，该公司共发展辣椒种植12000亩，带动周边农户500余户，其中贫困户46户参与种植，预收总产量1000万斤，预计年产值达2000万元，辣椒产品主要销往遵义、重庆、四川等地。

“我们现在的辣椒加工厂，主要是对初级农产品进行烘干等操作做成干辣椒。“谈及未来的打算，刘小丁道：“下一步，我打算做一些辣椒产品的深加工，延长产业链，增加辣椒的附加值，让小辣椒创出了大效益，助力农户开辟增收致富的新路子。”(汪沙 王雪)