为“烟火气”营造“文明风” 南明区推动农贸市场诚信经营体系建设

民以食为天，农贸市场则是大多数人每日的必经之所。在城区，随着商户文明经营、诚信经营理念的扎根，农贸市场也成为展示城市文明的重要窗口。

9月8日上午10点，笔者来到湘雅园农贸市场，看到市场入口两侧，张贴着“诚信经营，放心消费”“文明健康，有你有我”“公平买卖，不缺斤短两”等字样的宣传海报，在每个摊位门头的位置，“门前三包责任书”、营业执照、商品价目表等一一粘贴，十分显眼，在过道与过道的交汇处，还悬挂了诚信经营的公益广告等……市场内经营分类分区、地面干净整洁、摊位布局合理，各类蔬果肉食依着围挡摆放有序，前来买菜的市民络绎不绝，买菜卖菜一团和气。

业无信则不兴。树立诚信之风，弘扬中华民族诚信优良品德是各行各业的立足之本。湘雅园农贸市场一直以来始终坚持“提升服务质量、坚持诚信经营、确保食品安全”的宗旨，在百姓中赢得了良好的口碑，成为我区文明诚信的美丽风景线。

经营户王大姐的蔬菜摊位生意红火，她说：“以前没有什么经营意识和服务意识，顾客来了都是问一句答一句，所以生意很一般。自从市场管理规范了，对各个摊位经营有严格要求，除了蔬菜质量比以前好了外，每次只要有人来买菜，都会主动上前问需要什么，也从不缺斤少两，老顾客是越攒越多。” 

“菜品的名称、价格等信息我们都会清楚地写到商品价目表上，价格非常合理，绝不会哄抬物价，也不会乱收取费用，大家来买菜，可以放心选购。”正在整理蔬菜的王女士说，顾客只要一抬头就可以对每家商户的价格进行查看和比较，这样一来，信息很透明，有效避免了部分商家因为“价格战”而引发的矛盾冲突。

农贸市场里经营户做到了文明诚信经营，着实让前来买菜的市民吃了“放心丸”。市民余先生高兴地说：“现在来农贸市场买菜，商户们的服务态度都很好，我们来买菜心里暖洋洋的，不仅菜品好了，价格公道了，从他们的一言一行，我们也能感受到文明正在深入人心，大家的素质正不断提升。”

南明区商务局副局长黎亚斌表示，为进一步加强农贸市场的基础设施和管理机制建设，建立健全农贸市场诚信经营倒逼机制，南明区商务局以全区启动全国文明城市整改攻坚为契机，全面加强农残检测室、公平秤设置等基础设施建设，建立健全肉菜蔬菜流通追溯、索票索证、投诉处理等体系，基本解决了农贸市场食品安全、缺斤少两等问题。同时，督促市场开办方履行主体责任，加强内部管理，开展好诚信经营的服务管理工作，不断提升诚信经营环境，督促其每天定期不定期开展食品安全管理巡查、亮证经营巡查、穿衣戴帽和占道经营等巡查，强化经营户在诚信经营的主动性和自觉性。此外，还联动区市场监管局、区综合行政执法局、属地办事处等部门和单位对辖区农贸市场开展诚信经营大检查，严厉依法打击销售假冒伪劣、过期及变质和缺斤少两等违法行为，坚决维护农贸市场诚信经营秩序。

“过去，公平秤使用率非常高，市场里不乏有短斤少两现象，顾客不放心，就要到公平秤重新称。自规范管理以来，短斤少两的现象基本上杜绝，公平秤使用频率也低了不少”湘雅园农贸市场负责人浦经理说。

据了解，南明区商务局还通过走访、新媒体宣传、张贴诚信经营公益广告等多种方式，大力宣传诚信经营对于提高市场口碑、提升客流的重要性，让市场开办方和经营者提省对诚信经营重要性的认识，增强其诚信经营的自觉性和主动性。目前，辖区内29家农贸市场已经实现诚信体系建设全覆盖。

小小菜市场，连着大民生。现在，在南明辖区的农贸市场内，文明标语随处可见，实现抬眼可看、驻足即观，这些文明的标语正潜移默化地影响着经营者和市民的行为。同时，市场加大环境整治力度，围绕农贸市场“洁齐美”目标，解决市场“脏乱差”问题，做到地面上看不到垃圾、脏水现象，为市民营造舒适、敞亮、整洁、卫生的消费环境，为原本充满“烟火气”的市场增添了“诚信文明风”。（文/图 余爽）