金海湖新区：建设辣椒加工厂 延长产业收益链

日前，笔者在位于响水乡青山村的辣椒加工厂项目施工点看到，工人们正在有条不紊地施工中，确保在既定的时间完工，投入使用。

“辣椒厂的前期工作已经完成了，设备已经装好了，预计在三天之内可以完成，在八月中旬就开始烘烤采收的辣椒。”辣椒加工厂项目负责人王富贵介绍。

近年来，金海湖新区全力推动辣椒产业规模化发展，并改进辣椒加工厂的建设，在原有的一条辣椒烘干生产线上，新增建设了三条烘干线，着力推动辣椒全产业链发展，做大做强辣椒产业，拓宽群众增收路子。

该加工厂占地7000余平方米，是金海湖新区重点招商引资项目，是一家集辣椒、萝卜、天麻等农产品加工为一体的工厂。项目建成投入使用后，将在全区范围内收购农户种植的辣椒进行加工，解决农户种植辣椒的后顾之忧。

“目前金海湖新区的红辣椒即将进入采收期了，我们在新区的各乡镇都定点收购，初步预算在金海湖新区及周边县区能够收购鲜椒1000万吨左右。”王富贵告诉笔者。

据了解，金海湖新区今年共种植了5万亩辣椒，采收的红辣椒经过加工厂加工后，将销往遵义、成都和重庆等地。（唐娟）