貴州送變電公司：大數據遏制“舌尖上的浪費”

為全面遏制“舌尖上的浪費”，堅決制止餐飲浪費行為、切實培養節約習慣，貴州送變電公司在全公司積極營造起浪費可恥、節約為榮的氛圍。

作為制止餐飲浪費行為的關鍵環節，貴州送變電公司職工食堂自8月26日起，分別與公司各部門（中心）以及在食堂就餐的5家單位進行聯系，建立了兩個微信群，用於統計當天需要就餐的實際人數，並按照匯總后的就餐人數，認真做到定量加工食材、精准供餐，大大減少了因為預估不足而造成食物浪費的狀況。

以“厲行節約、反對浪費”和“光盤行動”為主題，貴州送變電公司食堂制作了宣傳海報並張貼在食堂醒目位置處，並在取餐區和就餐區的每個餐桌上擺放了提示牌，大力宣傳勤儉節約、反對浪費的就餐文化。同時，設巡視監督員一名，對取食較多的同志及時進行提醒，告知不夠時還可再次拿取，並對食堂內就餐情況進行監督，鼓勵餐后取食較多的同志打包，有效杜絕了食物浪費情況的發生。

“食堂每天做到精准供應，從源頭上有效地減少了剩余餐食的浪費。”食堂工作人員表示，在全體就餐人員的積極響應下，多取少食而造成食物浪費的情況已基本消失。據了解，今后食堂將繼續努力踐行好“厲行節約、反對浪費”和“光盤行動”的長效機制，不斷鞏固和深化工作成效，將抵制浪費、愛糧節糧的傳承美德延續下去。（文/圖 汪志 陳炎）