興仁市:搬遷夫婦創業 燒烤店照亮致富路

2020年08月21日08:24  來源:貴州日報
 

本報訊 (王穎 田雨涵 記者 段源興)“老板,上菜單點菜。”“好嘞,馬上。”

8月19日,夜幕降臨,距離興仁市城區4.6公裡的鳳凰城社區裡,一家燒烤小店格外熱鬧。別看鋪面小,它讓趙培江和楊影兩口子腰包越來越鼓。

2016年,兩口子從興仁市百德鎮易地扶貧搬遷到鳳凰城社區。之后,身強力壯的丈夫趙培江回到老家做農活兒,妻子楊影則在市內的店鋪當導購員。起初,不高的收入,讓這對上有老下有小的夫妻日子過得緊巴巴的。

為了讓從大山易地扶貧搬遷走出的群眾“搬得出、穩得住、能致富”,興仁市不僅營造了安逸的生活環境和適宜的就業環境,還出台優惠政策鼓勵大家創業致富。

在這種氛圍的激勵下,夫妻倆的生活轉機出現在今年初。如何既掙錢又養家?他們開始有了賣燒烤的打算。

“鳳凰城社區不遠處就是工業園區,裡面員工加上周邊的村寨少說也有上萬人。”

確定了消費群體,兩口子說干就干,先在社區內租下20平方米的鋪面,燒烤店開張。

記者在鳳凰城社區飛躍大道看到,路兩旁賣宵夜的鋪面很多,有砂鍋粉、炒粉,不過最熱鬧的還是兩口子的燒烤店,隔著數十米,就能聽到吆喝聲。

“多的時候有20多桌,少的時候有七八桌,一晚上最多的時候有3000多元的收入,一般都忙到凌晨3點多,最晚的時候要到凌晨五六點。”

趙培江手裡的活兒不停,笑瞇瞇地說道。

兩口子正忙得不亦樂乎,燒烤機上的烤雞腿滋滋作響。趙培江額頭上的汗珠順臉淌下,勤勞體貼的楊影忙給他擦掉,又繼續給客人上菜拿酒水。

精湛的手藝、特別的口味、熱情的服務和實惠的價格,兩口子的燒烤店吸引了城區內外不少的顧客過來品嘗。

“我們是吃了晚飯后下來散步,他家是我們這兒最好吃的燒烤店,價錢也特別實惠,所以隔三差五約朋友來吃。現在和老板都成朋友了。”顧客嚴開英說。

旁邊桌的顧客賀克洋一邊吃烤肉一邊高興地說:“我們家住錦繡都會,距離這裡很遠,但是擋不住來這裡吃燒烤的熱情。首先是味道好,其次是環境好,吃得好玩得好。”

辛勤的勞作,收成一定錯不了。聽到顧客們的點贊,楊影笑著告訴記者:“一個月大概能掙兩萬五到三萬元左右,做飲食雖然苦點,但有奔頭,比起以前的日子,很值得。”

正是這樣一間小小燒烤店,不僅豐富了周邊村寨以及工業園區內群眾的夜生活,還照亮了夫妻二人走上舌尖上的致富路。

(責編:吳峰、陳康清)

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