安順經開區:游古寨享盛宴 按下文旅“復蘇鍵”(組圖)

2020年07月06日17:42  來源:人民網-貴州頻道
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青石小巷 一抹鄉愁。趙振華 攝

暢游布依古寨,體驗民風民俗,共享長桌盛宴。連日來,隨著安順經開區幺鋪鎮磊跨村阿歪布依古寨改造項目順利推進實施,吸引了眾多游客前往。在這裡,游客不僅找到了一處新的“心靈棲息地”,也助推了當地的旅游復蘇,讓更多群眾實現就近穩崗就業。

布依傳統民居。趙振華 攝

磊跨村位於安順經開區幺鋪鎮東南部,地域面積8平方公裡,全村共243戶1065人,布依族群眾佔多數,先后評為“貴州省少數民族特色村寨”“第四批中國傳統村落”。為傳承保護好這一傳統古村落,安順經開區按照共同締造美麗鄉村的工作思路,在完整保留當地民居特點的前提下,對古寨進行修復和打造,充分挖掘當地歷史民族文化,將其建設成為具有濃厚鄉愁的古村落新農村。

清新別致的民居。趙振華 攝

民居院前布依老人。趙振華 攝

充分挖掘當地的美食文化,推出獨具特色的布依族長桌宴。據當地群眾介紹,作為布依族宴席的最高形式和隆重禮儀,長桌宴這一待客禮俗已有千年的歷史,通常用於接親嫁女及村寨聯誼宴飲活動。其中,長桌宴主菜布依族“八大碗”是熱情的布依族人招待客人的最好菜肴,雖然它是布依人家最"老"的菜式,但卻別具風味。

布依八大碗。趙振華 攝

在阿歪布依古寨,當地布依族同胞會邀請游客一起圍在長桌兩側,共享“布依八大碗”。花糯米飯、排骨燉蘿卜、素南瓜、素豆腐等菜肴,不僅綠色生態,而且色鮮味美,讓游客們吃得有滋有味的同時,也體驗了一把布依族人最為隆重的待客禮俗,並真切感受到布依族人的濃濃熱情,以及當地布依文化的無窮魅力。

游客共享長桌宴。趙振華 攝

傍晚時分,待宴席散去,藤甲谷廣場上還會燃起篝火,游客可以欣賞精彩民俗節目,並與當地同胞相互挽臂,踩著節拍,踏歌起舞,盡情歡暢,共享快樂美好時光。(孫遠桃 趙振華 趙才駿)

(責編:顧蘭雲、陳康清)

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