荔波：日產6萬菌棒 小木耳撬動大產業

六月，大地翠綠，生機盎然。

東風吹，戰鼓擂。當前，脫貧攻堅進入沖刺階段，荔波大地掀起了產業大戰，各地正搶農時、抓產業、促生產，鞏固提升脫貧攻堅成果，今年以來荔波依托黑木耳並結合村社合一發展“庭院經濟”，助民增收致富。

小木耳 大產業

2019年初，經過考察，貴州五象實業有限公司決定把食用菌高新農業產業化項目落地荔波甲良鎮，以供應公司在西南甚至整個南方地區的市場需求。

“ 荔波是‘世界自然遺產地，地球綠寶石’，自然資源稟賦，具有食用菌生態種植的優良生態環境。我們拿了荔波三年氣象資料,經過統計，這邊的溫度、濕度、比較適合黑木耳的生長 。”貴州五象實業有限公司董事長俞培金說。

目前，該公司已建成5棟車間，其中3棟生產車間共12700平方米，1棟原料車間1500平方米，1棟熱力車間2200平方米，日均產量6萬菌棒。年生產菌棒能力達到5000萬袋﹔能夠容納3600萬袋菌棒培養的標准化恆溫培養室3座，可滿足2000個標准化挂袋大棚的種植。

項目正式投產后預計增加就業崗位500個以上，小木耳帶動周邊行業就業人數可達1000-3000人。

如今，黑木耳產業已經覆蓋荔波四鎮兩鄉，越來越多的群眾通過黑木耳增收致富，小木耳撬動大產業。

據了解，五象實業公司目前已生產600萬棒，為了擴大扶貧范圍，公司還在甲良鎮雙江、洞庭兩個大壩示范種植了400多畝的種植基地，車間和基地用工人數近300人。

離生產車間不遠的洞庭基地裡一排排菌棒整整齊齊、密密麻麻地排列著，蔚為壯觀。菌芽像一朵朵小花布滿白色的菌棒，長勢喜人,村民們正忙碌地採摘成熟的黑木耳，臉上洋溢著豐收的喜悅。

“看，這袋菌棒上的黑木耳長得比我手掌都大啊！”潘啟燕大聲炫耀著。“我這袋菌棒上都長滿了黑木耳，密密麻麻的……”不一會兒，就看到大家左一桶，右一筐的把摘下來的黑木耳擺放在紗網上進行晾晒。

為了鼓勵企業發展，荔波縣將500萬元廣州扶貧資金投入公司，解決了公司建設初期的壓力。該公司用這批幫扶資金修建了3200平方米的扶貧車間,主要用於菌棒生產。這筆資金，也是公司與250戶貧困戶的利益聯結, 2019年10月，車間正式出產菌棒，至年底公司第一次與貧困戶分紅35萬元。除了分紅,貧困戶還優先在扶貧車間打工。

村民吳利遠因為要照顧家裡生活不能自理的老人，無法外出務工，車間建起來后，吳利遠和丈夫都成了車間的工人，她上白班，主要參與菌棒的生產、木耳的發貨等，丈夫上夜班，負責看守倉庫。兩人每個月的收入能有5000元左右。

“我們需要照顧老人，出不了遠門，我們在這裡也有班上，就直接來這裡上班，一個月得兩千四。”車間工人吳利遠說。

庭院經濟 富美相宜

今年以來，荔波縣甲良鎮緊扣產業發展“八要素”，因地制宜、綜合施策，以發展庭院經濟為切入點，在拓寬村民增收致富新渠道上下工夫，深入推進農村產業革命，讓小庭院成為當地群眾增收致富的“聚寶盆”。

丙外村村民吳文仙家裡隻有她和兒子兩人，今年兒子外出務工后，60多歲的她一個人在家也沒閑著，從村裡領了近2000個木耳菌棒。一個多月的時間，她已經陸續收了2批木耳，今天她打算拿著第二批晒干的木耳到公司去賣。

來到吳文仙家的庭院裡沒有了往日的臟亂，李子樹下一排排菌棒整整齊齊、密密麻麻地擺放著，每個菌棒上一簇簇肥嫩的木耳像朵朵綻放的花兒一樣，樓頂上還有正在晾晒剛剛採收的黑木耳。

“一共採收得40多斤干木耳，賣得一千多元了，我今天想拿去賣的可能有四五十斤,還能賣一千五左右。”吳文仙笑呵呵地說道。

據了解，在丙外村像吳文仙一樣的一共有134戶領到菌棒，並開始獲益。該公司不僅免費提供技術指導，並與群眾簽訂收購協議，承諾最低以30元一斤的價格保底收購。這幾天每天都有全縣各地的村民將木耳送到五象公司。

“今天我拿了五十多斤干木耳來賣，總共賣了1530元塊，而且是現金收購，不拖欠我們的錢。”村民潘寵平笑呵呵地說。

村社合一 助民增收

距離菌棒廠10公裡的甲良鎮丙外村，因地形高，土壤疏鬆，儲水能力弱，很多產業發展不起來，是荔波縣曾經的深度貧困村，菌棒廠建起來后，看中菌棒項目的短平快，村裡決定把食用菌產業作為村社合一的第一產業。

今年來，丙外村立足村情實際，積極探索村社合一發展新模式，依托產業，增加收入。依托黑木耳這特有產業和優勢，形成“庭院經濟”。以組織引領、經營管理、利益分配為抓點，推進村社合一快速發展。

“我們計劃有20萬棒，全部是國家扶貧資金支持，覆蓋了我們全村616戶2543人，每一個人都是‘村社合一’裡面的社員並擁有股份，能夠獲得收益。”甲良鎮丙外村支書潘啟亮說。

同時，充分利用組建的丙外村股份經濟合作社，探索採取“合作社+示范基地+農戶”模式，利用省財政扶貧資金50萬元，黔南州政府幫扶資金10萬元，村集體自籌10萬元，發展黑木耳種植項目示范基地25畝26萬菌棒，提高村集體經濟，覆蓋全村股民2543名。

目前，甲良鎮“村社合一”專業合作社15 個，實現轄區貧困戶全覆蓋，戶均增收2000元以上。

據了解，貴州五象實業有限公司經過一年的發展，已初步形成集研發、生產、加工、銷售於一體的黑木耳基地。接下來，該公司還將進一步擴大規模，二期完工后將日產25萬菌棒，助力當地黑木耳產業的發展，鞏固提升脫貧成效。(文/圖 張雲開）