鉴茶韵，品生活！“贵州绿茶·南明秀”品鉴活动举行

5月21日，第14届南明“黔茶飘香·品茗健康”暨“国际茶日”茶文化系列活动在甲秀广场启动。作为此次茶文化系列活动之一的“贵州绿茶·南明秀”品鉴活动也随之拉开帷幕。

品鉴活动现场，多家知名品牌茶企业设立了品茶区，通过免费品好茶、赠送小礼品、有奖知识竞答等形式，向过往市民、外地游客推介宣传贵州茶。品鉴茶、交流茶、购买茶......笔者来到现场时，已经有不少市民、游客聚在了品茶区，互相交流着品茶感受。

活动现场。

“我平时也很喜欢喝茶，看到这里搞茶活动就过来了，沿着南明河看看风景、品品茶，遇到合适的还可以买点带回去和家人、朋友一起喝，这种感觉很舒服。”一位70多岁的老大爷一边品着手里的绿茶，一边乐呵呵地说道。

市民“看”茶。

市民“闻”茶。

“不同的茶叶，我们会用不同的水温、挑选不同材质的器皿来进行冲泡，在浸泡了不同的时间或再次注入热水后，使得茶叶充分舒展，达到最好的品尝口感……”参加活动的茶商们分享着贵州绿茶“干净好喝不贵的”诀窍所在，并演示了如何冲泡出一杯“翡翠绿、嫩栗香、浓爽味”口感的贵州茶。

商户和市民交流“茶”。

活动现场。

“您刚才喝的茶叶是一芽一叶的，这又是另外一种品种……”现场推介的茶企秉持着来者都是客的热情，为前来品茶的爱茶人士奉上了一杯杯带着满满诚意的茶水。

谈及茶事、茶艺、茶文化，商户赵小姐如数家珍：“从理论上说，历来有‘八因子评茶法’，品茶时看内质和外形。内质评香气、滋味、汤色和叶底，以香气和滋味为主；外形评形状、色泽、匀度和净度，以形状为主。色、香、味、形是品茶的基础。”

“贵州绿茶·南明秀”品鉴活动不仅让茶友们品尝到了各式各样的贵州茶，同时也为大家提供了一个交流茶、学习茶的平台，得到了广大茶友的一致好评。（文/图 杜安妮）