一个家庭的生态密码

贵州日报天眼新闻记者 申云帆

牟国庆在烤烟地里。

阳光明媚的5月，桐梓县娄山街道风岩村，村民牟国庆正将去年冬天收割的黑麦草拿到牛棚里去喂牛。他家田里的烤烟，也已完成了移栽。

“不管种还是养，我不用买饲料，也不用买肥料，需要什么都可以在我家院里找到。”牟国庆说。

今年55岁的牟国庆种有90亩烤烟，养了5头牛和9头猪，还有一个烤酒房。他有他的一套“生态密码”，将种养业串联起来，形成循环种养模式。

每年3月到11月，是烤烟生长的季节，也是田里杂草繁殖的季节。为保存土壤肥力，牟国庆从不使用除草剂，而是将草割来喂牛。野草割一茬长一茬，每年割下的草大概可以供牛吃到次年3月。

到了11月，烤烟收获的季节，牟国庆会在地里撒上黑麦草种子，到下一年烤烟种植之时，又可作为新鲜饲料维持几个月。

在每年烤烟轮作时期，牟国庆还会在地里种上玉米，收成后冬天用来烤酒，酒糟拿来喂猪。

养殖牲畜产生的粪便，制成有机肥用。绿色的生产方式形成了资源的循环利用。

牟国庆说，以前，地里杂草丛生，只能靠除草剂清除，除草剂的大量使用，造成了土壤养分流失和污染。此外，一年除草剂的花费也近万元，增加了生产成本，土里的作物质量也不好。现在，将土里的杂草用于养牛，有效减少了除草剂的使用，并节省了养殖饲料费用，而牲畜的粪便直接制成有机肥，减少了生产过程中的成本，一年大概能节省近2万元，保护了生态，又增加了收入，“何乐而不为！”