务川丰富重庆人的“菜篮子”

“老板，我们正在装车，估计10点出发。”5月6日一大早，在务川自治县浞水镇鹿池社区高山冷凉蔬菜基地，负责人曾继强一边接电话，一边催促工人加快速度。当天下午，这1万公斤莲花白运到了重庆。

务川自治县是传统农业大县，生态资源丰富，年平均气温15.5℃，空气质量优良率为99.4%，森林覆盖率达61.18%，特色农业产业、康养旅游业发展潜力大。依托毗邻重庆市武隆区、彭水自治县的优势，近年来，该县抢抓融入成渝经济圈重大战略机遇，不断调整优化产业结构布局，加快推进现代农业产业发展，瞄准重庆市场做好农业文章。

三元农业种植有限公司是务川培育的本土农业企业，通过“公司+基地+农户”的组织方式，带动群众种植辣椒，“我们与重庆客商有着紧密合作，这几天每天都有数万斤辣椒销往重庆。”三元农业种植有限公司负责人李洪亮说。

在浞水镇，一座现代化的肉牛深加工厂正在调试设备，投产后将具备年宰杀近万头肉牛的生产能力。“从浞水镇到重庆彭水只有58公里，牛肉的鲜度和品质有保障，我们未来主要销售市场就是重庆。”肉牛加工厂负责人田政说。

目前，全县中药材种植面积46万亩，其中主导产业花椒种植33万亩，香榧、钩藤、艾草、天门冬等品种11万亩，野生金银花、黄精、重楼、百合等中药材2万亩；已建茶园15.9万亩，投产茶园10万亩；烤烟种植面积6万亩；蔬菜28万亩，其中辣椒12.38万亩，辣椒规模化基地121个；食用菌种植1700亩；水果7.59万余亩，其中投产果园面积8368亩。现存栏牛10.25万头、出栏1.65万头；存栏羊14.85万只、出栏7.87万只；存栏家禽89.7万羽、出栏87.57万羽。

“最近几年，重庆是务川农产品最大的销售市场。可以说，重庆人爱吃什么，我们就种什么、养什么。”务川自治县农业农村局相关负责人说。

此外，该县还全力发展绿色食品工业。目前全县共有绿色食品工业企业83家，其中茶产业加工企业35家，辣椒初加工企业9家，食用菌初加工企业12家，中药材加工企业7家，以蜂蜜、野生百合粉、豆腐乳、冰糖大蒜、草石蚕等绿色食品为原料的加工企业20家。

同时，该县还成功打造了仡佬艾、仡乡源、锯齿山野生蜂蜜等特色食品品牌，务川肉羊产业获得了“务川白山羊”地理标志保护认证；成功培育省级龙头企业2家、市级龙头企业15家、县级龙头企业15家，农村土地规模化经营面积达11万亩，100头（只）以上养殖大户近400户。

“十四五”时期，务川自治县将继续坚持高标准规划、高要求落实，大力实施产业发展提升行动，努力推动产业向高端化、绿色化、集约化发展，围绕重庆人的口味和喜好努力打造高品质“菜篮子”。（贵州日报天眼新闻记者 吴浩宇 通讯员 徐飞 刘伊霜）