发展柿子产业 助力乡村振兴

“这是一棵单株柿子树，一共有14颗芽，如果都留着，养分跟不上，柿子树就长不高、长不好，这种情况留三颗芽就可以了……”3月19日，在柿子田里，息烽县永靖镇梨安村村支书李代祥正在给村民录制柿子树抹芽视频，视频会在村里的微信群发布。

2019年12月，一辆满载6万余株柿子苗的大货车开进村里，梨安村深化农业产业结构调整、打造“一村一品”的产业路也由此开启新篇章。高存活率、高挂果率的柿子开始成为黎安村继脆红李、猕猴桃后的另一个新产业。

但新产业的初期发展并不顺利。经受过多次产业发展挫折的黎安村村民，对柿子产业的发展前景尚存疑虑。“听说要种柿子，最初有些担心，我们怕柿子挂果了却卖不出去。”正在柿子地里除草的村民何天荣回忆说，但村支书说，柿子种植过程中会有省农业农村厅的专家来指导，柿子成熟后由村集体统一回收；村支两委的干部还给他们算了经济账。这些，打消了他们的顾虑。

何天荣将以前种玉米的8亩地转给村集体发展柿子种植，自己留下的3亩地也都种上了柿子树。现在，何天荣每天早上9点就会到柿子地里干活，主要是除草、施肥和抹芽，一天至少有100元收入。

近年来，柿子苗在梨安村快速生长，存活率高达98%，种植规模由最初的200亩扩展到1200亩，今年将达到2200亩。“我们之前去广西、陕西考察过，那里的柿子加工很成熟。目前，我们也在筹划，等村里的柿子树全面挂果，就加工成柿饼、柿子醋、柿子饮料，形成产、供、销全产业链，拓展村民的收入来源。”李代祥说。

柿子产业的发展是梨安村实施“一村一品”助力乡村振兴的一个缩影。近年来，梨安村采取“村党组织+村集体+经营主体+农户”模式，通过“内外联动”推进产业发展。2020年，梨安村种植优质水稻1000亩、脆红李200亩、猕猴桃300亩。

未来，梨安村将继续坚持以发展产业为重点，强化农旅联动，推进“现代农业+旅游”模式，激活乡村旅游业态，助力乡村振兴。

“再过几年，大家来梨安，春天可以赏柿花，秋天就可以看红彤彤的柿子，还可以体验采摘。返程时，还能带上梨安人加工的柿子产品。”李代祥说。（贵阳日报融媒体记者 罗凤琴 周芸）