思南县多措并举做大做强红薯产业

据思南县政府网消息：近年来，思南县结合自身实际，多措并举将红薯打造成为特色产业，成为农民脱贫致富奔小康的支柱产业。

一是因地制宜，构建红薯产业扶贫大格局。地处武陵山腹地“九山半水半分田”的思南县，大胆探索将传统特色杂粮转变为脱贫致富法宝，充分利用山区、半山区适合红薯种植的自然优势，大力发展红薯产业。

二是因势利导，助推特色产业发展。将红薯作为重要的扶贫产业来抓，通过引进龙头公司、完善产销对接、改良种植技术、延伸产业链条等方式把红薯价值“吃干榨净”，形成了一条从育苗、种植、收购、生产、销售以及废渣处理于一体的红薯产业链，因势利导，助推“红薯经济”特色发展。

三是强强联合，产品数量质量“两手抓”。在不断完善产品结构的同时，继续研发新品，现已有红薯粉丝、粉条、酸辣粉、红薯干等一系列20多个产品，最大化利用红薯渣剩余价值，烘干后用于酿酒、制作饲料，与铜仁学院建立“校企合作”协议，与正大集团建立定点供货协议，建立饲料加工厂，规划建设年出栏生猪1000头的香猪养殖场建设项目。（思南县人民政府）