强化监督检查制止餐饮浪费

为制止餐饮浪费行为,狠刹奢侈歪风,近日,遵义市汇川区毛石镇纪委深入镇机关、学校、村(居)食堂和餐饮店进行督促检查,对采购、存储、加工、分餐、厨余垃圾处理等一系列流程检查,从各个环节减少和杜绝浪费。

近段时间,该镇各单位、村(居)按照健康、从简等原则合理搭配菜品,实行自助用餐,方便适量选取,鼓励勤拿少取,积极推行简餐。合理安排饭菜数量,将制止餐饮浪费纳入到餐饮生产、加工、服务的全过程,倡导一料多菜、一菜多味,物尽其用,避免浪费食材。

该镇纪委向全镇党员干部发出《厉行节约反对浪费倡议书》,要求全镇党员、干部职工厉行节约,坚决制止餐饮浪费行为,镇纪委及时跟进监督、精准监督、全程监督,督促各单位各村(居)抓好职责范围内制止餐饮浪费工作,以优良党风政风引领淳朴社风民风,在全镇形成浪费可耻节约为荣的良好氛围。 (李明光)